双立人的不锈钢锅具第一次使用时要注意什么？

发布网友 发布时间：2022-04-20 05:34

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热心网友 时间：2023-06-25 14:47

　　一：1，煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑,
　　2，避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形,
　　3，食物容量应控制在锅容积的70%-80%。一定要用中小火做菜（中小火是指火焰不超过锅具底盘）,
　　4，用中小火的好处是节省能源，且锅具不易发黄发黑,
　　5，如果要往锅里加盐的话，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色，但是，变色不会影响锅具的性能,
　　6，尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物,
　　7，带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用，不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。
　　二：双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类，在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅STAUB收入门下，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司，扩建巩固了双立人刀具、锅具王国，成为了刀具、锅具行业的“航空母舰”

热心网友 时间：2023-06-25 14:48

双立人锅徒有虚名，质量太差，一用就发黄，根本不给解决问题

热心网友 时间：2023-06-25 14:48

他家的上门服务应该要提前一个月预约的，不过不出门也能学习厨艺，长时间等待也是值得的！

热心网友 时间：2023-06-25 14:49

是汤锅还是炒锅？ 一般来说跟普通锅一样正常使用就可以了 双立人的锅材质比较好 如果它的盖子能盖得很严密的话就能形成蒸汽锁 可以低温免水煮食 用最小的的火 很省气还不破坏食物的营养成分 对健康很有益

热心网友 时间：2023-06-25 14:49

双立人这么好的锅具，不会用就太可惜了，他家定期都会推出免费的烹饪授课还有上门服务，就是只要你拥有了双立人锅具，但不能得心应手的使用，双立人就会免费教你，不管是到你家里，还是邀请特级厨师在店铺现场授课，都能让你实实在在的学到新的厨艺。