南方过年的习俗和北方过年的习俗有什么不同？

发布网友 发布时间：2022-04-20 05:34

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热心网友 时间：2023-08-05 00:11

食俗不同。明清以来，除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。直到今天，北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。

准备的年货不同。特别是东北地区的人们，准备年货的数量是非常豪放的。白菜是基本必备品，临近春节，一大麻袋的往家里搬白菜，那是非常常见的事情。另外，肉馅也是必备品。在北方家里，常会看到为了包饺子提前准备出好几天的肉馅。另外，北方的备年货最重要的还有蒸馒头这一项。特别是一些农村，各种花式馒头都会在过年期间纷纷亮相。但是在南方，常见的年货则是腊肉和年糕等。进入冬天，家家户户开始晒腊肉。年糕也是必不可少的，南方各地的年糕种类繁多，但都十分美味。

饮食习俗不同。正如“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类演绎，说南有年糕、北有饺子，不能算错吧。  尤其过大年之际，它们都是象征意味浓郁的符号化食品，堪称餐桌上的吉祥的经典。即使现有生活条件好了，山珍海味常常喧宾夺主，但因为年糕与饺子对节庆的意义远远大于其滋味，仍无法废黜。

过年习俗的不同体现了地域性特色。虽然中国早就大一统，饮食风俗，还是有地域性的。正如“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类演绎，说南有年糕、北有饺子，不能算错吧。尤其过大年之际，它们都是象征意味浓郁的符

热心网友 时间：2023-08-05 00:12

北方的小年是腊月二十三，南方的小年是腊月二十四。由于气候和地理位置的不同，南北方过年吃的东西也不同，北方一定要吃饺子，而南方会吃汤圆和年糕。北方*年三十会包饺子，吃年夜饭，南方人会守岁。

热心网友 时间：2023-08-05 00:12

南方人和北方人过年其实差别并不大，只是个别的习俗有差别而已。比如南方年夜饭会吃汤圆或者年糕，而北方几乎统一都是吃饺子的。

热心网友 时间：2023-08-05 00:13

南方过年的时候从来不放鞭炮，而北方过年家家户户都是需要放的，而且南方过年从来不祭拜神灵，而北方就需要。

热心网友 时间：2023-08-05 00:14

南方过年的习俗和北方没有本质的区别，但是从食材上还是有很大的不同的，所以说有一定差异。