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发布时间：2022-04-20 06:23
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热心网友
时间：2023-08-17 18:33
食材明细
主料
红辣椒
250克
蒜
250克
盐
10克
超辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
蒜蓉剁辣椒的做法步骤
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1、准备食材：红辣椒、蒜头，红辣椒洗净，去蒂，放阴凉处沥干水；
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2、蒜头去皮，洗净，沥干水水分，剁碎；
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3、把沥干水的辣椒剁碎
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4、辣椒、蒜末、炒过的盐放凉，倒入
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5、盐、蒜末、辣椒一起拌均静放10分钟；
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6、玻璃罐洗净擦干水，装入，密封，放阴凉处保存即可。
小窍门
1.辣椒、蒜一定要沥干水分；
2.盐要炒去水分，才能容易保存