红烧牛皮做法是怎样的 牛肉的

发布网友 发布时间：2022-04-20 04:33

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-05-23 16:45

用料
鲜牛皮1000克，大蒜30克
做法
①鲜牛皮去净毛，以碱醋搓洗，入凉浸泡。
②过沸水焯过。
③入调料慢火煮熟烂。
④改刀成条块。
⑤炒勺上火放入底油，下入大蒜炒出香气，放入牛皮。？
⑥同时入调料，料酒、酱油、胡椒面、白糖、葱、姜末、汤。？
⑦烧至二十分钟入味，收浓汁出勺。

热心网友 时间：2022-05-23 16:45

红烧牛皮做的好的话非常好吃。比牛肉还要好吃。用料
鲜牛皮1000克，大蒜30克
做法
①鲜牛皮去净毛，以碱醋搓洗，入凉浸泡。
②过沸水焯过。
③入调料慢火煮熟烂。
④改刀成条块。
⑤炒勺上火放入底油，下入大蒜炒出香气，放入牛皮。？
⑥同时入调料，料酒、酱油、胡椒面、白糖、葱、姜末、汤。
⑦烧至二十分钟入味，收浓汁出勺