发布网友 发布时间:2022-04-20 05:08
共1个回答
好二三四 时间:2022-10-13 20:33
材料:沙骨、干贝碎、大米、黄小米、姜片、料酒、香油、胡椒粉、盐。
做法:1、黄小米与大米洗净后,用水泡10分钟,把水沥干,加花生油拌匀备用;
2、沙骨加水,姜片,料酒煮8分钟;
3、干贝碎泡10分钟,并洗净;
4、骨头汤水烧开,捞掉水面的漂浮物,继续煮20分钟;
5、把大块的沙骨放到汤里,还有干贝、黄小米、大米放进汤里继续煮半个小时;
6、小火煮至米烂汤稠,加盐调味,洒些香葱,香油,胡椒,盛出即可。
热心网友 时间:2023-08-31 18:40
用料
小米 两人份
广东腊肠 一根
香菇 5朵
小干贝 少许
包菜 两片
姜 两片
盐 少许
料酒 少许
香油 两滴
干贝小米粥的做法
准备主料,最好小米也泡一下,煮的时候更易开花
准备配料
主料改刀
主料入锅,加入盐,料酒,姜片,启动煮粥模式,就可以睡觉去疗!!
包菜切丁,拍主料时候忘记拍这个了...
开锅,加入包菜丁,香油两滴,搅拌至包菜熟,三分钟即可,根据口味出锅前还可以加点胡椒粉
美美早餐上桌咯~
小贴士
小米可以换成各种大米,只是我刚买了小米,所以就想用这个来烧,本人偏好腊肠,各位可以将腊肠换成其它肉糜,用包菜也是因为家里只有这个菜了。我是不是很辛苦这样一组早餐,笑哭。