清水煮过的猪大肠怎么保存?

发布网友 发布时间：2022-04-20 05:00

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热心网友 时间：2022-05-11 21:52

把猪大肠装入保鲜袋或保鲜盒，置于冰箱冷冻保存。猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净，否则会有一股很大怪味，导致冰箱内食物串味。

猪肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素，还含有大量的蛋白质和适量的脂肪，营养价值很高。而站在中医角度来看，猪大肠性寒，味甘，有润肠，去下焦风热，止小便频数的作用。

扩展资料：

猪大肠本身不带有毒素，也不会对人体产生危害，因此大多数人一般来说都可以吃猪大肠。但一些不法商贩会使用有害物质清洗猪大肠，甚至售卖病死猪的猪大肠，这些猪大肠大多使用了片碱、过氧乙酸、工业色素等进行清洗加工，吃了自然会导致一系列的不良后果。

当然，猪大肠也并非每个人都能吃，由于性寒，由于脾虚而导致大便糖稀的人士不宜食用。由于猪大肠含高胆固醇，对于高血压、高血脂、糖尿病以及心脑血管疾病患者不宜多吃。另外，动物内脏一般含有嘌呤较高，痛风患者或是尿酸就较高的人士不宜食用。

参考资料来源：人民网-什么人适合吃猪大肠？吃猪大肠会有危害吗？

热心网友 时间：2022-05-11 23:10

清水煮过的猪大肠可以放在冰箱冰冻保存。

猪大肠保存方法：
猪大肠用醋食用盐清洗，开水煮10分钟即可。

放凉后再用食用油涂匀。

把猪大肠平铺放在不锈钢盘里，放冰箱冰冻里。

1小时后猪大肠快要冻实的时候，把它打散，然后再冻，这样出来的大肠不会冻再一起。
然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存，可保存3个月左右。

热心网友 时间：2022-05-12 01:01

沥干水，放冰箱保存

热心网友 时间：2022-05-12 03:09

放在冰箱里