高钙牛奶有哪些

发布网友 发布时间：2022-04-20 00:23

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热心网友 时间：2023-11-03 00:52

“牛奶怎么选？”“早上喝奶好？”“晚上喝奶好？”……关于牛奶，我们心里总是有许多疑惑。不同人群应该喝不同的牛奶，喝奶的时间跟禁忌也有许多讲究。如果牛奶喝不对，非但不能达到补钙的目的还可能伤身。
●不同人群的喝牛奶指
 健康*、儿童——喝全脂牛奶
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收。100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪，健康*和儿童不必为此担心，直接喝全脂产品即可。
中老年人——喝强化维生素AD奶
中老年人肠胃吸收能力变差，钙流失和维生素缺乏较明显，且我国居民普遍缺乏维生素A，强化AD的牛奶是维生素A和D最廉价最方便的来源之一，中老年人可适量选用。
高血脂和减肥者——喝低脂奶
这类人群不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪酸，脱脂牛奶对他们来说是最佳选择，同时，脱脂牛奶还有利于控制热量。
乳糖不耐受的人——喝低乳糖奶
此类人群消化道内缺乏乳糖酶，故而无法消化牛奶中的乳糖。目前市场上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶，这种牛奶的乳糖大部分已经被分解，可减少不耐受问题。选择时应该注意产品标示，选择标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。
天天喝奶的人——选“巴氏杀菌奶”
巴氏奶经过低温除菌保留了牛奶绝大部分营养，但保质期较短，需低温保存。 糖尿病——慎喝低乳糖牛奶
低乳糖牛奶中的一分子乳糖经过降解后，会生成两分子单糖，具有较高的升糖指数，会造成糖尿病患者血糖迅速升高。
胃溃疡——不适宜喝牛奶
牛奶与胃酸作用后会凝固，加重消化负担，刺激胃酸分泌。如饮用后，有不适感，应先避免饮用，或先少量饮用。
喝牛奶，别选错时间
早上喝奶
从提高早餐质量的角度来说，早上喝牛奶对于某些人来说确实有一定好处，因为不少人的早餐只有粥、面包等高碳水化合物的食物，而这部分人如果早上喝一杯牛奶，能够很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。
但这并不意味着早上喝一定比中午或晚上好。如果早餐有瘦肉、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物，也完全可以不喝牛奶。
晚上喝奶
不建议喝完牛奶马上睡觉，因为睡前胃里存有过多的食物，反而会增加消化负担，还可能导致起夜，不利于睡眠。如果想晚上喝牛奶，建议在睡前两小时左右喝。
总体来说，喝牛奶，无需讲究最佳时间，只需从自己的实际情况出发，避免身体不适反应即可。