如何快速解冻鸡肉?

发布网友 发布时间:2022-02-23 00:56

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热心网友 时间:2022-02-23 02:25

用微波炉解冻档。或者把肉装入塑料袋中扎好袋口,放入自来水中泡。

鸡肉(chicken),顾名思义就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较,鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留,长期食用易造成孕妇回奶。

热心网友 时间:2022-02-23 04:16

付费内容限时免费查看回答盐水法、铝制品法、微波炉加热法。

1、将冷冻的鸡肉在盐水中浸泡到完全去冻即可,这种方法不会破坏鸡肉的味道,并且更易于操作,这是最简单,最实用的方法。

2、将鸡肉放在装满水的铝制容器中以自然解冻,这也是一种非常简单的方法,其使用了铝的极强导热性。

3、将冷冻的鸡肉放在微波炉中加热约五分钟来解冻。

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