发布网友 发布时间:2022-04-20 02:50
共4个回答
热心网友 时间:2022-04-16 14:59
三文鱼可以储存1~2天。
新鲜的三文鱼买来应立即食用完,因为裸露在外的鱼肉极易*。我们平时买来三文鱼吃不完,可以放进冰箱来进行保存,可以延长三文鱼的保质期限,保存1~2天其新鲜口感还是不会变,但超过2天就要注意了。
冷藏三文鱼的温度在5℃左右较佳,另外用保鲜膜将三文鱼包住,冷藏效果更佳,切记不要沾到水,以免*。
扩展资料:
三文鱼的保存方法:
1、冰镇保存三文鱼
冰镇保存是三文鱼最开始的保存方式,通常是三文鱼捕捞上来之后,进行开肚,去内脏等预处理。然后在泡沫保鲜盒中状半盒的冰块,预处理的三文鱼放入其中在,在三文鱼的表面铺上厚厚的一层冰块,将保鲜盒密封,冷链运输到各个售卖点。
2、冷藏保存三文鱼
冷藏保存的三文鱼通常是将三文鱼购买回来之后,用保鲜袋将三文鱼包裹好,放在冷藏室中保存,一般是保存需要短时间内食用的三文鱼。
3、冷冻保存三文鱼
冷冻保存三文鱼的时间相较于冷藏更久,短时间内吃不完的三文鱼可以用冷冻保存的方式,通常是家庭保存三文鱼的方式,一般是将三文鱼分成合适一次食用的大小,然后用保鲜膜包裹住,最后放到冰箱的冷冻室中保存。
4、抽真空保存三文鱼
还可以用抽真空的方式保存三文鱼,既可以隔绝氧气又可以避免细菌对三文鱼的污染,但是抽真空并不能单独使用保存三文鱼,还需要和冷藏或者冷冻的保存方式一起使用。
热心网友 时间:2022-04-16 16:17
裸露的鱼类只要30分钟会变质。所以买完鱼之后,应该尽快回家。把鱼肉放在冷藏室中,最好的温度是0摄氏度。热心网友 时间:2022-04-16 17:51
保鲜三文鱼,保鲜温度0-4度,而整条鱼同冰块一起储存,效果更佳!冰柜的温度波动不能太大。关于冷冻,必须再-18度以下,条件可以的话,达到-35-40度。对三文鱼的效果更好!热心网友 时间:2022-04-16 19:43
冰鲜两天可生吃,冷冻不能超过三个月,做熟了吃。