发布网友 发布时间:2022-04-20 02:51
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懂视网 时间:2023-03-01 13:07
相对应于垃圾食品,健康食品是我们应当注意多多摄入的食物,比如大豆、绿茶、番茄、菌菇类、胡萝卜等都是著名的对人体有利的绿色食物。当然,健康食物并不意味着可以山吃海喝,还需保持膳食平衡,吃七八分饱就可以了,正所谓“每餐七分饱,健康缓衰老”。下面是《大众医学》杂志组织全国60位权威营养学家独家调查,评选出“中国十大健康食品”。 1.大豆(豆浆、豆奶等) 豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%-45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外,大豆富含钾,对心血管健康有益;还有含量丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好作用。
2.十字花科蔬菜 花椰菜(即花菜)、西兰花、卷花菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
3.牛奶(酸奶) 奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶),且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近,但其中约30%的乳糖被分解,故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可增加胃内的酸度,增强胃消化酶的活性,抑制肠道大肠杆菌的生长。
4.海鱼 鱼类具有极高的营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上,保健功效显著。不饱和脂肪中主要有两种,一种是 DHA,与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA,可降低血小板凝集,防止动脉粥样硬化和血栓形成,并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平。
5.番茄 番茄除了具有一般蔬菜的营养特点,还富含番茄红素。番茄红素是较强的抗氧化剂,抑制脂质过氧化作用比β-胡萝卜素、维生素E强,可改善老年性黄斑变性。调查表明,人体血浆中番茄红素的含量越高,多种癌症、冠心病的发病率越低。
6.绿茶 绿茶中的茶多酚有很强的清除活性氧与自由基、抑制氧化酶等作用,保护和促进维生素E、维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生,与其共同发挥抗氧化作用。因此,茶多酚在预防心血管疾病、癌症,抑制病毒、抗细菌霉素、减肥、增强人体生理功能方面都有良好作用。
7.菌菇类 从营养价值看,菌菇类食物除含有较多的风味成分,如氨基酸、甾醇类以及5-鸟苷酸、谷氨酸钠等外,还含有较多的矿物质或维生素。研究发现,黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗肿瘤活性,对癌细胞有抑制力。
8.胡萝卜 胡萝卜是胡萝卜素的良好来源之一,其含量顶部比下部高,外围比髓中高,皮厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多,中医认为,胡萝卜味甘、性平,有补中下气、调肠胃、安五脏等功效。胡萝卜含挥发油,有促进消化的作用,还可降血压、抗炎、抗过敏等。
9.荞麦 荞麦是粮谷类食物,碳水化合物含量(72%)较高,脂肪仅占2.5%,蛋白质含量较高,达10.6克/100克,其中赖氨酸含量比小麦、大米约高2倍。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸,还有较多的膳食纤维,在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。
10.禽蛋蛋白 鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素C外,几乎含有人体必需的所有营养素。每100克蛋类含蛋白质12-15克,氨基酸组成比例适合。脂肪、卵磷脂与胆固醇,几乎全部集中在蛋黄中。不过,除有高脂血症倾向者外,一般健康人食用鸡蛋时,不必只吃蛋白,因为在蛋黄中,有较多的维生素A、维生素B1、维生素 B2、维生素D等,这些营养素在日常膳食中往往容易缺乏。
注意事项
热心网友 时间:2023-03-01 10:15
NO.1汤臣倍健
上榜理由:汤臣倍健创立于1995年,现已成长为中国膳食营养补充剂非直销领域的领导者和标杆企业,也是中国保健行业第一家AAA信用等级企业。
汤臣倍健执行“三步走”的差异化全球品质战略,从全球原料采购到全球原料专供基地建立,再到全球自有有机农场建立。截止2016年底,汤臣倍健原料进口比例达到73.35%。2016年,汤臣倍健位于巴西的首个全球原料专供基地签约。
汤臣倍健珠海生产基地是亚洲最先进的膳食营养补充剂专业生产基地之一,并率先在行业内以更加透明的方式公开原料和生产过程。目前,汤臣倍健在中国已有超过28000个销售终端和500家营养中心分布在各大中城市。
NO.2安利
上榜理由:安利是美国最大的著名直销企业。1995年,安利(中国)开业,目前经营区域已遍布中国31个省区。自进入中国以来,安利顺应国情、因地制宜,不断开拓创新,融入中国社会,创造了骄人业绩。2016年安利(中国)销售额218亿人民币,2016年达到267亿人民币,中国已成为安利在全球最大的市场。
安利(中国)工厂是美国安利公司海外最大的生产基地,容纳31条现代化生产线和原材料、包装材料等多个仓库,生产纽崔莱营养保健食品、雅姿美容化妆品、个人护理用品和家居护理用品和皇后锅具五大系列187余款产品。生产基地内建有安利公司海外第一个完整反映纽崔莱农场种植、加工生产及相关科技的健康体验中心—纽崔莱健康体验中心,安利全球第一个品牌形象展示中心—安利中国展览馆。
NO.3完美
上榜理由:完美(中国)有限公司成立于1994年,经过近二十年的发展,完美公司已经成长为集研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业,先后在全国各省、自治区和直辖市设立了33家分支机构、7家办事处、6,700余家服务网点和授权专卖店。
并逐步将产品销售及服务扩展至香港、泰国、马来西亚、印尼、新加坡、台湾和越南等国家和地区。完美公司先后通过保健食品GMP认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证等四项国际权威认证。完美公司在中国建有三大生产基地,占地面积近1000亩。2016年1月20日,完美公司经广东省科技厅认定为“高新技术企业”。
NO.4太太
上榜理由:健康元药业集团股份有限公司前身为成立于1992年的深圳太太保健食品有限公司。目前集团旗下三十余家主要控股子公司,拥有太太、静心、鹰牌等知名品牌,业务范围涵盖保健品、原料药和制剂、处方药与非处方药、中成药与化学制剂、检测试剂等领域。
NO.5纽崔莱
上榜理由:纽崔莱,全球营养补充食品优质品牌,纽崔莱以其卓越的品质、广泛的科学研究、严谨的有机种植及先进的生产工艺倍受消费者信赖。纽崔莱营养保健食品自1998年进入中国以来,先后推出了营养补充食品、功效性保健食品及特殊营养食品等三大类共10多种产品,通过创新的营养保健观念及优质的营养保健食品,受到了中国消费者的由衷喜爱。
NO.6无极限
上榜理由:无限极(中国)有限公司成立于1992年,以“无限极”为核心品牌,是一家从事中草药健康产品开发、生产及销售的大型港资企业。经过20年的发展壮大,无限极(中国)已在中国内地设立了35家分公司,28家服务中心,4000多家专卖店,公司规模和服务范围不断扩大。公司建立有年生产能力超过100亿元的广东新会生产基地和年产值预计达180亿元辽宁营口生产基地,两大基地促进了无限极南北两地的平衡发展。
NO.7碧生源
上榜理由:碧生源是中国功能保建茶行业的领先品牌。2007年“碧生源”被认定为“中国驰名商标”。2016年中国保健协会评定碧生源品牌为中国“十大最具公信力保健品品牌”。凭借碧生源全国品牌认知度及健全的全国分销与销售网络,加上优秀的产品系列和产品研发能力,碧生源在中国迅速增长的庞大功能保健茶市场享有明显的优势和行业地位。
NO.8紫光古汉
上榜理由:紫光古汉集团股份有限公司前身为始建于1956年的衡阳中药厂,致力于研究、开发中国中药传统秘方、验方、西药制剂和生物制品,产业面横跨中、西、生物制药三大板块。下辖多家子公司,是湖南最大的中、西、生化综合制药企业。
NO.9椰岛
上榜理由:海南椰岛(集团)股份有限公司成立于1993年,多年以来坚持立足海南优质天然资源,专注健康生态食品,形成了以椰岛鹿龟酒和椰岛海王酒等保健酒为主导,健康白酒、健康食品和饮料、贸易等为辅助的产业发展格局。
NO.10天狮
上榜理由:天狮集团有限公司创立于1995年,现已发展成为一家横跨生物技术、健康管理、酒店旅游、教育培训等诸多领域,融产业资本、商业资本和金融资本于一身的*企业集团。集团业务辐射全球190多个国家,在110个国家和地区建立了分公司,并与全球众多国家的一流企业结成了战略联盟。