素饺子馅做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-20 02:09

我来回答

共11个回答

热心网友 时间：2022-06-03 03:19

素饺子做法集锦
　　 素饺子很好吃，但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子，在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味
一、《胡萝卜饺》
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。
还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
二、《白菜香菇饺》
做法：
1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）
4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
三、《五色素饺》 新做法：
黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。。。。。完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子
四、白菜胡萝卜饺
馅料：白菜（洋白菜）切碎 胡萝卜小丁 香菇丁 （花生小丁 也可以没有） 炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁 姜末 十三香 盐
五、白菜黑木耳饺子
1。馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。
2。制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。
3。调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。）
六、白菜豆腐饺
香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备). /2豆腐250克左右. /3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等). /4姜
调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.
3用备好的皮儿包饺子
因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
七、简单易做型素饺子做法摘录
选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅.用备好的皮儿包饺子.
豆芽、青椒（稍辣的）加上油一块调.用备好的皮儿包饺子
菠菜（或白菜或包菜）、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄 全部打碎调和香油、蘑菇精等，炒下。包好。蒸熟。
八、天津传统素饺子馅
1. 素饺子，要的就是一个“素”字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安，用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，香菜，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
2. 包初一的素饺子，面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……
3. 炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。
4. 素包儿，是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖，用切碎的粉皮、香干、香菜，加入一点豆挺儿（绿豆芽），用麻酱、酱豆腐汁和香油，搅拌成馅，包成的包子。包子顶部要捏花折儿。
5.灌汤类型的：就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜，当然相对包的时候会有些出水，但只要处理得当也没问题的。
九、白菜香菇饺：主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块，（两个人的量，如果人多可以增加主料）。
制作方法：
1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了；
2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水，然后油锅内放花生油两汤匙，先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用，将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用；
3、将生姜根据口味可多可少，剁碎待用；
4、将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油，然后放入炒过的香菇粒和姜末，放盐和少许蘑菇精、五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了！
包的时候如果馅出水也不要紧，只要将馅盆一边垫高些，水自然就向低的一边流过去了。我因为包饺子的功夫比较熟练还总是喜欢包有水的馅，这样煮熟后一咬真的满嘴留油好吃极了！
十、西葫芦馅：主料是西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块
制作方法：西葫芦擦丝后挤水；水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油（注意：粉丝用凉水泡软即可，千万不要用热水烫，会影响口感的），其后的制作过程与白菜馅的一样，关键就是先要用油拌好菜后再放盐。
十一、芹菜馅：主料有芹菜1斤、豆腐皮1张（豆腐干也可）、胡萝卜一个、姜一块
制作方法：
1、芹菜摘掉老梗和老叶（部分嫩叶可以留下），洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水；
2、豆腐皮切碎，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽，然后出锅待用
3、姜切末；
4、将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入盐、少许糖、少许胡椒粉和花椒面、蘑菇精均匀搅拌就可以了！
十二、什锦馅：
主料：口蘑（买不到口蘑用平菇也可以，不过得记住挤水）一斤、胡萝卜一个、香菜5棵（不吃香菜的可换成芹菜）、青豆少许（或嫩玉米粒）、生姜一块
制作方法：
1、将口蘑洗净后切成碎块，胡萝卜擦丝挤水，香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在开水中过一下，姜切碎末；
2、喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可、喜欢吃原味的就不必炒了直接将菜馅用油拌匀后放调料就可以了.　　

参考资料：转载 QQ空间美文

热心网友 时间：2022-06-03 04:37

一、韭菜鸡蛋馅
韭菜切成小碎粒，鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒，虾皮切碎，粉条煮好切碎，还可以放点红色的火腿肠，切成粒。调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉，大料啊五香粉啦十三香啦不要放，放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味。
二、香菇油菜馅
鲜香菇洗好切碎，油菜洗好用开水煮下变色后放入冷水中，挤出水，切碎，放点盐、油、少量五香粉。
三、南瓜馅
南瓜擦丝放水里再挤出水切丝，少许韭菜切丝，洋葱切碎，放点盐、花椒粉、香油。
……
素饺子就是菜+料，看自己喜欢什么，做就可以了。

热心网友 时间：2022-06-03 06:11

一、胡萝卜饺

将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。

还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

二、白菜香菇饺

做法：

1：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

2：香菇切碎

3：橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）

4：把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

三、五色素饺新做法

黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。

全部剁碎......大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，和馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面、植物油.....完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子。

热心网友 时间：2022-06-03 08:03

01【韭菜鸡蛋素馅】
材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、生姜
做法：
1、把韭菜摘掉老叶子，清洗干净沥干水分。（韭菜不出水的第1步就是要把韭菜沥干水分）
2、取一大碗，打入4个鸡蛋，稍微多加一点儿盐打散，之后韭菜里面就不用放盐了（加盐会使韭菜的水分析出）。
3、锅中烧油，油温5成热时倒入鸡蛋，用筷子搅拌成颗粒状，然后舀出晾凉。
4、把韭菜切成细末放入盆中，然后加入一些食用油搅拌均匀，这样才能防止韭菜出水。
5、生姜切成细末，和鸡蛋虾皮一起剁碎。（如果觉得鸡蛋的颗粒太大可以再剁一剁，加入一些虾皮，馅料会更加的鲜美。）把剁好的鸡蛋也放人装韭菜的盆中，搅拌均匀备用。（也可以在包饺子的时候搅拌均匀）
02【青椒鸡蛋素馅】
材料：青椒、鸡蛋、大葱、熟油、香油、十三香、盐
做法：
1、选择微微辣的菜椒，清洗干净沥干水分，去籽切碎；
2、取一大碗，打入4个鸡蛋，稍微多加一点儿盐打散；
3、锅中倒油，油热之后把鸡蛋倒入锅中先炒成小块儿待用；
4、大葱切碎，把鸡蛋与大葱放进青椒碎里。
5、先放入十三香，调匀，接着调入熟油和香油，拌匀，再放盐，拌匀。盐要后放，不然就如同韭菜馅儿一样，会出水。
03【韭菜木耳鸡蛋素馅儿】
食材：韭菜、鸡蛋、木耳、食用油、盐、十三香
做法：
1、将木耳一把泡发，洗净控水切碎，放入盆中。
2、把韭菜摘掉老叶子，清洗干净沥干水分，把韭菜切成细末放入盆中，然后加入一些食用油搅拌均匀，这样才能防止韭菜出水。
3、取一大碗，打入3个鸡蛋，稍微多加一点儿盐打散，锅中倒油，油热之后把鸡蛋倒入锅中先炒成小块儿，觉得炒不够碎就再用刀切碎，放凉备用。
4、把处理好的木耳、韭菜和鸡蛋混在一起拌匀，包饺子之前放点盐和十三香调匀就行。
04【西葫芦鸡蛋素馅】
食材：西葫芦、鸡蛋、盐、食用油、虾皮
做法：
1、选择稍微嫩一些的西葫芦，把西葫芦洗净用擦丝器擦成细丝，加入适量盐，然后用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。
2、鸡蛋磕破打入碗内，然后用筷子打碎，锅上火烧热，加少许植物油，下入鸡蛋炒熟，并用筷子不断的搅动，让鸡蛋成小块状，鸡蛋炒外皮有微微焦*倒出晾凉备用。（觉得炒不够碎就再用刀切碎）。
3、10分钟之后把西葫芦放入纱布中挤去多余的水份，然后剁成碎末。（加盐杀水后的西葫芦再调味更容易入味，包出的饺子更美观，不宜出水，也更好包饺子。）
4、把剁好的西葫芦放进盆内，然后加入盐，再加入适量的香油，香油的量要大一点，再加入虾皮增加鲜味，把香油拌匀之后再加入鸡蛋搅拌均匀即可。
05【香菇鸡蛋木耳素馅】
食材：香菇 100g、鸡蛋 4个、木耳 100g、粉丝 1团、盐，香油，味精，花椒粉
做法：
1、木耳、粉丝提前泡好，然后切成碎末，蒜葱姜切末；
2、香菇洗净用手挤去多余的水份，然后从中间片开，然后再切成丝，最后在切成小颗粒，如果切不好可以直接用刀剁碎。
3、取一大碗，打入3个鸡蛋，稍微多加一点儿盐打散，锅中倒油，油热之后把鸡蛋倒入锅中先炒成小块儿，觉得炒不够碎就再用刀切碎，放凉备用。
4、将切碎的木耳，粉丝，鸡蛋，香菇加盐，香油，味精，花椒粉搅拌均匀，再加适量食用油即可。

热心网友 时间：2022-06-03 10:11

菠菜素饺子馅
　　原料：菠菜、毛豆腐、粉丝各适量。
　　辅料：葱姜末、胡椒面、香油、玉米油、盐各适量。
　　做法步骤：
　　1、粉丝用开水煮软剁碎，菠菜焯水后剁碎，毛豆腐上蒸锅蒸一下（蒸过以后不容易炒碎）。
　　2、蒸好的毛豆腐切碎，用炒锅干炒（不放油）至水分基本蒸发完，待用。
　　3、另起锅倒入适量玉米油，爆香葱姜末，再倒入毛豆腐炒至变黄结痂。
　　4、菠菜、毛豆腐和粉丝放一起拌匀，再加胡椒面和香油拌匀，包之前加盐即可。
胡萝卜素饺子馅
　　原料：胡萝卜300克，红葱头200克，鸡蛋3个。
　　调料：食盐、姜末、五香粉、香油适量。
　　做法步骤：
　　1、胡萝卜洗净去皮后擦成细丝，下入开水焯一下，放凉后挤干水分，再剁成细末。
　　2、鸡蛋炒碎，红葱头剁碎。
　　3、胡萝卜、红葱头和鸡蛋放到一起，加入调料拌匀即成馅料。

热心网友 时间：2022-06-03 12:35

1.酸菜鱼的做法(全程图解)

2.红烧鳊鱼(全程记录图)

3.教你做重庆辣子鸡
... =%C0%B1%D7%D3%BC%A6

4.麻婆豆腐的做法（图解）

5.自制土豆饼（图解）

6.教你做红烧肉（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
... =%BA%EC%C9%D5%C8%E2

7.自制蒜蓉辣椒酱（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
... hlight=%C0%B1%BD%B7

8.美味叉烧肉(详图)

9.如何做川菜回锅肉（全程图）

10.四川水煮牛肉(全程图解)

11.花生莲藕煲鸡脚(全程图)

12.家常烙饼的制作(图解）

13.教你做虾粥（图解）

14.新疆大盘鸡的作法(图解)

15.简易版的盐焗鸡(组图)

16.腊味煲仔饭的作法(全程图)

17.番茄橙汁鱼柳(图解)

18.茶熏鸡翅(详图)

19.川味粉蒸肉（全程图解)

20.香辣排骨焖土豆（图解）

21.蟹子鸡肉卷（全程图）

22.香烧茄子（图解）

23.咸蛋黄焗南瓜（图解）

24.鸡腿茶树菇煲仔饭（图解）

25.酸奶水果沙拉[图解]

26.翡翠大虾(附图)(感谢 kjyhao 提供）

27.鱼香白菜(附图)(感谢 kjyhao 提供）

28.入口即化的五香凤爪(附图)(感谢 kjyhao 提供）

29.黄金蝴蝶虾（图解）

30.猪肉蛋卷（图解）

31.香艳“石榴鸡”的做法(图解)

32.宁河醉蟹(附图)(感谢 kjyhao 提供）

33.蒜香牛肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）

34.焦糖鸡蛋布丁(详图)

35.火焰铁板烧雪糕(图解)

36.潇湘猪手的制作（全程图）

37.客家擂茶的制作过程(图解)

38.凉皮儿的制作（全程图）

39.寿司的制作（全程图）

40.简易韩国泡菜的作法（图解）

41.蔬菜小变身-肉馅白菜卷

42.教你做蛋挞(全程图解）

43.跟我学做锅贴（全程图)

44.辣味啤酒猪肘(附图)(感谢 kjyhao 提供）

45.鸡蛋炒西红柿(图解)

46.辣椒蟹 (附图)(感谢 kjyhao 提供）

47.干烧海鱼头 (附图)(感谢 kjyhao 提供）

48.鸡腿菇咸肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）

49.红焖寿龟 (附图)(感谢 kjyhao 提供）

50.家常肉末小烧饼（图解）

51.鱼头油豆腐煲(图解)

52.啤酒辣子鸡 (附图)(感谢 kjyhao 提供）

53.胡萝卜炒肉片（图解）

54.韩式鸡肉炖土豆(图解）

55.知名扬州灌汤包(附图)(感谢 kjyhao 提供）

56.教你做金包银炒饭(图解)

57.做奶油蛋糕（图解）

58.家常酸辣土豆丝（图解）

59.西芹炒百合(全程图)

60.奶白鲫鱼汤(全程图)

61.教你包饺子(全程图解)

62.北京烤鸭(附图)(感谢 kjyhao 提供）

63.干烧鱼尾 (附图)(感谢 kjyhao 提供）

64.花江狗肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）

65.香果魔芋的制作（图解）

66.豉汁排骨(感谢 caoshuguang 提供）

67.香煎藕饼(图解)

68.起司火腿炸猪排(全程图)

69.猪脚卤蛋(全程图)

70.自制桂花糯米藕(全程图)

71.红烧鸡翅的作法(图解)

72.菠萝咕老肉的做法(全程图)

73.微波炉制作豉油鸡(图解)

74.拔丝地瓜(图解)

75.南瓜饼(图解)

76.一品豆腐的制作（图解）

77.炖木瓜糖水(组图)

78.简单自制辣子鸡块(图解)

79.千层芒果芝士饼(组图)

80.八宝粥（全程图）

81.小鸡炖蘑菇(图解)

82.果冻的简单做法(图解)

83.狮子头卤蛋（图解）

84.猪手煲黄豆（图文）

85.木瓜雪耳炖猪骨(图)

86.叫化鸡(全程图解)

87.茄汁里脊(图解)

88.四川水煮鱼火锅(图解)

89.简易奶油焗通心粉(图解)

90.韩国辣白菜的制作(图解)

91.水煮肉片(全程图)

92.周末学做花生糖(全程图)

93.火龙银耳雪梨（图解）

94.什锦汤圆（图解）

95.糖炒栗子(图解)

96.酸萝卜老鸭汤(图解)

97.自制西芹拌鸡丝(图解)

98.鱼片豆花的作法（图解）

99.简单自制凉拌蒜苗(图解)

100.自制啤酒鸭(图解)

101.辣子鸡丁(图解)

102.黑椒金菇烟肉卷(图解)

103.芋头糕制作过程(图解)

104.北菇滑鸡煲仔饭(全程图)

105.家常菜 莴笋炒肉(图解)

106.湖南剁辣椒的作法(图解)

107.韩式辣炒年糕(图解)

108.土豆板栗炖牛肉(图解)

109.笼仔四宝荷叶饭(全程图)

110.自制炸肉丸(图解)

111.家常小炒-甜椒肉丝(图解)

112.自制蓝梅派(图解)

113.翠玉白菜卷(全程图解)

114.鱼杂焖豆腐(全程图)

115.咖哩鸡饭做法(全程图解)

116.四川菜-土豆烧排骨(图解)

117.自己动手做豆腐脑(图解)

118.“心太软”的作法(图解)

119.家常小炒——凉瓜滑蛋(图解)

120.秘制无锡排骨煲(图解)

121.精美韩国点心制作(组图)

122.年菜特辑 翠玉明珠(全程图)

123.年菜特辑 四喜福袋(图解)

124.年菜特辑 福寿延绵(图解)

125.年菜特辑 旺旺串串香(图解)

126.年菜特辑 富贵满堂(全程图)

127.年菜特辑 步步高升(图解)

128.年菜特辑 金鸡啼春(图解)

129.年菜特辑 花团锦簇(图解)

130.年菜特辑 福禄东海(图解)

131.年菜特辑 百花玉荷包(图解)

132.年菜特辑 幸运好采头(图解)

133.年菜特辑 紫米庆团圆(图解)

134.西安小吃-肉夹馍(图解)

135.粉蒸肉(全程图)

136.炸大号春卷(全程图)

137.简易卤水拼盘(图解)

138.酱汁煎鱼(全程图)

139.做烧麦的全过程（附图）(感谢 歌_song 提供）

140.啤酒牛肉汤(全程图)

141.小红莓果酱的做法(图解)

142.凉拌黄豆芽(图解)

143.水晶黑椒浸猪手(全程图)

144.肉丝炒年糕(图解)

145. 水煮鱼(全程图)

146.微波梅菜扣肉(图解)

147.花雕醉香肘子肉(图解)

148.蒜香味骨(图解)

149.干锅啤酒鸡

150.牛肉西红柿汤(图解)

151.炸猪肝丸子(全程图)

152.红烧扇形甩水(全程图)

153.在家做猪扒(图解)

154.美味糖醋排骨(感谢 风影无痕 提供)

155.话梅鸡翅(图解)

156.石锅拌饭(图)

157.自制抓饭(图解)

158.韭菜盒子(图解)

159.蜜汁排骨(图解)

160.茄汁鱼片(图解)

161.椒盐皮皮虾(图解)

162.烟肉烤玉米(图解)

163.无锡特色-镜箱豆腐(全程图)
... p;page=1#pid3034693

164.上汤菠菜(图解)

165.蜂蜜黑椒烤里脊(图解)

166.糯米蒸排骨(图解)

167.西北面片(全程图)

168.自制麻辣小龙虾(图解)

169.香辣肥肠(全程图)

170.自制绿茶雪糕(图解)

171.清炖牛肉

172.软炸鲜蘑(全程图)

173.新西兰烤鸡翅(图解)

174.臭豆腐制作全过程(图解)

175.油爆河虾(图解)

176.红烧鲤鱼(图解)

177.姜葱炒花蛤(图解)

178.自制酱牛肉(组图)

179.红烧牛腩(图解)

180.麻辣小黄鱼(图解)

181.四川香辣蟹

182.辣炒福螺(全程图)

183.鱼香苦瓜(图解)

184.新版酸菜鱼(全程图)

185.小菜－辣萝卜(组图)

186.学包粽（全程图解）

187.黑椒牛排(图解)

188.澳门烧肉(图解)

189.木瓜牛奶蒸蛋(图解)

190.蜂蜜黑椒烤里脊(图解)

191.烧辣椒拌皮蛋(图解)

192.糯米团子(图解)

193.雪衣红沙(图解)

194.龙井虾仁(图解)

195.杏仁豆腐(图解)

196.川味馋嘴蛙(图解)

197.肉片炖豆腐(全程图)

热心网友 时间：2022-06-03 15:17

一.材料：韭菜、鸡蛋、黑木耳、火腿肠·
步骤：1.把适量韭菜切碎 2.炒熟2--3个鸡蛋，炒碎。（鸡蛋量按总量来看） 3.泡2--4个小木耳，切成丁状 4.将两根火腿肠切成丁状【韭菜 鸡蛋 木耳 火腿肠的比是--3：2：1.5：1.5】{也可以按个人喜好来定量} 5.把切好的材料都倒入一个器皿中 6.倒入适量的油，不要太多 7.放2---3匙盐 8.最后可以放点葱丝、姜末、香油、香菜、饺子粉、五香粉、料酒之类的佐料 但不要放太多，否则主料的香味就很淡了

很抱歉，我只具体了解这一种，而这种也的确很好吃，其他的我也不大确定和不和大众口味。反正这种饺子馅家中都有，都很普遍，做起来方便。很推荐哦~~！

热心网友 时间：2022-06-03 18:15

白菜1000克,香菇,豆腐皮,鸡蛋,葱,姜,香油,色拉油,做法.......大白菜洗净切丝,用盐淹制,挤出水份,香菇,豆腐皮切沫,鸡蛋加盐拌匀,炒熟后剁碎,然后加入白菜,香菇,豆皮,拌匀,加入葱,盐,胡椒粉,白糖,味精,香油,即可..........煮,蒸可以......

参考资料：亿

热心网友 时间：2022-06-03 21:29

其一
　　馅料：白菜（洋白菜）切碎
胡萝卜小丁
香菇丁
（花生小丁
也可以没有）
炸馒头小丁和锅里的油少许
一些油条小丁
姜末
十三香
盐
　　其二
　　1。馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。
　　2。制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。
　　3。调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。）
　　其三
　　素饺子馅的材料:
　　1香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备).
/2豆腐250克左右.
/3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等).
/4姜
　　调料:
盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
　　做法步骤:
　　1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
　　2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.
　　3用备好的皮儿包饺子
　　因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.

热心网友 时间：2022-06-04 01:17

韭菜馅的做法洗完韭菜空干切最小的断，和馅里面放使用油，未精香油像一个方向搅就可以可

热心网友 时间：2022-06-04 05:55

看名字 电脑兼职