冬瓜能与人参同食吗?

发布网友 发布时间：2022-04-20 02:15

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好二三四 时间：2022-10-02 03:48

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

冬瓜，性寒，利水渗湿，适合清火、祛湿，不能与人参一起炖，降低人参的药性。

热心网友 时间：2023-06-22 03:11

可以一起吃。

一、不适合和冬瓜一起吃的食物

1、红小豆

会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、醋

醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、红鲫鱼

同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

二、不适合和人参一起吃的食物

1、葡萄

易导致营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

2、服用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味

若同时吃萝卜却可破气，此一补一破，人参就起不到滋补作用。因此，萝卜、人参不宜同时服用。此外，大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。

扩展资料

人参的品种

1、生晒参

又称为白参，是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型，这种人参没有经过复杂的工艺流程，有效成份及挥发油类含量损失较少，所以其药性相对而言会比红参温和。

2、红参

习称“油盏头”。气香，味微苦。是人参的熟制品。红参是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成，其中加入红糖入味，并且其成分在经过热处理后发生了变化，故红参叫生晒参更加温补。

3、野山参

又名山参。主根短租，与根茎等长或较短，多具二个主要支根，形似人体。最突出的特征就是上端有细而深的横环纹，习称“雁脖芦”。须根稀疏，柔韧不易折断，有明显的疣状突起（珍珠点）。

4、西洋参

西洋参也被称为“花旗参”，性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。补气养阴，清热生津。

参考资料来源：人民网—人参怎么吃最发挥功效？食用人参注意5禁忌

参考资料来源：人民网—冬瓜不能和红小豆一起吃 冬瓜的食用禁忌

热心网友 时间：2023-06-22 03:12

萝卜忌木耳同食得皮炎
马肉忌木耳同食得霍乱
牛肉忌毛姜同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜同食生心闷
鸡肉忌芥菜同食伤元气
驴肉忌黄花同食心痛致命
兔肉忌小白菜同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨同食好生热病
黑鱼忌茄子同食易得霍乱
海蟹忌大枣同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨同食发呕
马铃薯忌香蕉同食面部生斑
这些蔬菜不能搭配吃
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛
团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。
鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。
蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。
狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。
黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。
蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。
鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。
蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。
杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。
鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。
冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。
牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。
羊肉与西瓜食则中毒。
洋葱与癞*食则中毒。车前子50克煎水服可解救。
油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。
鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。
孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。
吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。
发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒
下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。
萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐
的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺
肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。
甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕
吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜
同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。要特别提醒们
是，炒蔬菜时不要放韭菜。
茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不
易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。
南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。
竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
黄瓜：不可与西红柿同吃，因为黄瓜中的维生素C抑制酶，可破坏西红柿里的维生素C等营养物质；不可与芹菜同吃。
豆腐：不可与菠菜、竹笋、茭白同吃。

热心网友 时间：2023-06-22 03:12

服用宜忌

1、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。
3、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
4、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
5、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

热心网友 时间：2023-06-22 03:13

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

冬瓜，性寒，利水渗湿，适合清火、祛湿，不能与人参一起炖，降低人参的药性。

热心网友 时间：2023-06-22 03:13

冬瓜和人参不冲突，所以可以一起吃用