怎么剥螃蟹步骤图片

发布网友 发布时间:2022-04-20 02:02

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热心网友 时间:2023-07-16 23:57

用清水泡两个小时,让螃蟹自由活动,排出一些废物,适当的洗去螃蟹外壳的污渍。

洗净后,用白酒淹螃蟹,可以把螃蟹绑起来,使其不能动,如同醉虾一样将螃蟹醉晕。

然后用金属针或者牙签插入螃蟹口捣几下,确认其死掉。

然后就可以下锅蒸了。

蒸的时间尽量长,因为壳类动物的寄生虫很多,所以要注意这一点。

热心网友 时间:2023-07-16 23:57

美食中国里面有很多吃货可以帮我们的忙啦。下面这篇就写的很详细:
http://www.meishichina.com/Eat/Cookroom/201109/106917.html。
另外剥螃蟹其实也不用按照别人的方式,自己习惯着来就好,螃蟹本身各处都是宝。
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