请问食堂改善方案有哪些
发布网友
发布时间:2022-04-20 02:24
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热心网友
时间:2022-05-23 17:20
从你的提问来看,我感觉应该有以下几个方面吧:
1、安全措施改善:不管做任何事情,首先应该保证安全,比如防火设施、防盗措施、防水措施等是否做得到位,例如防火等是有相关火警部门进行检查的,如果安全措施做到了,不仅对别人,对自己也是一个保护作用;
2、食品安全措施改善:食堂,很明显是一个吃饭的地方,首先得保证你的食品来源渠道是否正规,食品食用是否合格,避免出现劣质食品、过期食品,危害人们健康。
3、环境措施改善:食堂就餐人相对较多,往往会出现脏、乱、差等现象,所以在设计食堂的时候,一定要考虑到客人进来后怎么排队,如何买票,如何选择菜,如何结账,减少不必要的环节,做到有条不乱。
4、卫生整洁措施改善:食堂,特别是厨房等地,每天有很多的菜叶、剩饭、剩菜之类的,一定要打扫干净,避免招老鼠、蟑螂、虫子等,厨房可是这些细菌生物最喜欢的地方。
5、客户满意度措施改善:应建立客户意见反馈体现,往往你自认为很多地方都做得很好了,但却忽视了客户的需求,所以需要有地方或平台供客户及时反馈意见,这样根据客户的意见逐渐完善食堂不足的地方,才会越做越好。
以上我能想到的地方就这些了,希望对你有帮助。
热心网友
时间:2022-05-23 17:21
是指哪方面的改善呢?