发布网友 发布时间:2022-04-20 01:51
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热心网友 时间:2023-07-12 14:15
准备材料:香芋一个、面粉一杯、水适量、油适量、盐适量
1、首先将芋头直接去皮;
2、面粉倒入碗里加入适量水和少许盐,用筷子拌成较为浓稠的面糊。
3、芋头切成稍微有点厚度的片。
4、将芋头片放入面糊中,用筷子翻拌,一片片都沾上面糊。
5、等热油冒泡后将挂好糊的芋头一片片夹起来,轻轻滑入油锅中,转中火炸至微微变黄,转大火,*出多余的油脂。
6、将炸好的芋头片夹出来沥干;
7、最后挤上点辣椒酱或者番茄酱即可食用。