西梅那么甜为何热量低？

发布网友 发布时间：2022-04-20 02:33

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热心网友 时间：2023-09-08 01:22

西梅甜，热量低的原因是：绝大多数的食物中，热量都来自蛋白质、脂肪和碳水化合物，而西梅虽然含有较多的糖分，但每100克的西梅蛋白质才0.7克，脂肪才0.1克，碳水化合物稍微高一些，但也只有10.3克，总的含量并不高，因此西梅即便是比较甜，但也属于热量比较低的水果。
西梅的热量比较低，每100克才42大卡，而且其中含有丰富的纤维素，食用后可以帮助增加饱腹感，控制食物热量摄入。成熟的西梅吃起来是酸甜可口的，但如果吃起来比较酸且硬，则是由于西梅还未成熟所致，建议再放一段时间，待其成熟后再食用。但西梅如果吃起来是酸臭味，则说明已经变质了，因为西梅在变质后，其中的营养成分都会被微生物分解成低级产物，从而导致发酸、发臭等令人厌恶的味道出现，并且这样的西梅还有可能会产生对健康有害的物质，因此不能食用。