晒龙眼干需要什么步骤,详细。。

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:48

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热心网友 时间:2022-07-12 22:37

需要提前准备好的材料包括:龙眼 5000克、清水 适量。

1、首先挑选完整的龙眼,准备好待用。

2、锅中放入水,使用大火烧开。

3、接着把龙眼放入锅中,继续煮。

4、5分钟后取出,沥干水分,放一旁备用。

5、放入太阳地下,暴晒15天。

6、时间到后取回,这样就已经做好了。

热心网友 时间:2022-07-12 22:37

将新鲜干净的龙眼放进90度的高温焯5至10分钟,然后放在烈日下曝晒,龙眼最好了放在铁板,铝板上,晚上最好还要放在60度以上的烤箱里烘烤。这样连续三至四天就可以了。
有人提出疑问,有烤箱为什么还要太阳晒?如果有烈日,白天太阳晒可以节约很多能源。
有人提出疑问,晚上没有烤箱怎么办?没有烤箱也可以,就是晒出来的龙眼干的质量没有有烤箱的那么好。
有人提出烤箱可以自己做吗?也可以自己做。找一个木箱(铁皮箱,硬纸箱)在里面挂一个60W的白炽灯泡常开着就可以(就是要注意安全防火)。
在这里特别提醒:到最后一天半,龙眼的水分差不多干透了,挂在烤箱的灯泡要换成25W的白炽灯泡。因为60W的温度太高了,不留神会把龙眼肉烤糊的。
龙眼干烤好的标准是:掰壳看到龙眼肉是半透明的,核没有水份是硬的。这是百度知道里的答案

热心网友 时间:2022-07-12 22:38

把买回来的龙眼用开水烫下然后拿出去晒就行。
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