怎么腌咸鸭蛋好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:37

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-09-24 15:53

腌咸鸭蛋步骤1
腌咸鸭蛋的做法大全
将鸭子生的鸭蛋收集在一起
步骤2
腌咸鸭蛋的做法图解
将鸭蛋表面的泥巴清洗干净
步骤3
将洗好的鸭蛋放置10分钟晾干
步骤4
将300克精盐、500克泥土、250毫升水调制好
步骤5
将晾干的鸭蛋沾满调好的泥巴
步骤6
将沾满泥巴的鸭蛋在瓦罐中摆放好
步骤7
近距离看一下沾满泥的鸭蛋的效果
步骤8
来张全景，看看现成是如何的，鸭蛋腌制40天左右就可以了，吃的时候把鸭蛋拿出，去掉泥土，蒸着吃或者煮着吃即可
腌咸鸭蛋成品图

烹饪技巧
　　腌制咸鸭蛋的方法很多，但是单纯泥巴、盐、水的腌法算是农家常用的方法，一般夏天30天左右，春秋40天冬天则要腌长一点，蛋的油量取决于鸭蛋的好坏和时间的长久，我家的都是吃活食鱼虾的鸭子，所以腌出来的蛋自然好

热心网友 时间：2023-09-24 15:54

老黄储存起来冬天吃，比肉都香！

热心网友 时间：2023-09-24 15:54

白酒腌的蛋油多

热心网友 时间：2023-09-24 15:55

咸鸭蛋，简单易学，一起动手试试吧

热心网友 时间：2023-09-24 15:56

教你如何腌制咸鸭蛋