潮汕米粿的做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:55

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热心网友 时间：2022-07-12 15:36

潮汕米粿（红印粿）

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潮汕米粿（红印粿）的用料

自家种的大米磨的粉 适量自家种的番薯磨的粉 适量自家种的花生 适量自家种的蒜 适量自家种的萝卜刨后晒的丝 适量土猪肉 适量盐 适量开水 适量
潮汕米粿（红印粿）的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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来不及拍到妈妈搓粉过程，这是搓好的粿团及做好的半成品，请注意，在潮汕媳妇做粿活不一定个个都棒的，我们从小就知很多妈妈做的成品里面是没真空气的，也就是说吃起口感会硬实。

步骤 2
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粿团制作中：通过这样转圈扩大装馅空间，使皮薄馅足。

步骤 3
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用自家荔枝柴大鼎蒸煮后的成品，放凉，抽真空就可速递给我们了。

步骤 4
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我收到后喜欢用文火少油煎焗方式

步骤 5
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粿解决后滴少油后放入平底锅

步骤 6
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文火，加上盖

步骤 7
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两面煎脆或热透即可

步骤 8
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皮薄馅多的蒜香肉沫味就开吃了，这个做法我家小吃货就天天都想吃，要知他可是个平时不吃蒜的小主哦。萝卜丝混花生碎也是念念不忘的，图以后补了。

步骤 9
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这是三妹太思吃买别人做的

步骤 10
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一切开哈哈哈哈哈哈哈哈哈，还是得再夸夸我妈做的精品粿让我们有得幸福享受。

步骤 11
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补充萝卜丝干+花生碎馅

步骤 12
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满满的香，你口水没？