哪些食物是低GI碳水化合物

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:33

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好二三四 时间:2022-09-16 06:14

燕麦、粉丝、通心粉、红椒、青椒、黄瓜和大白菜。低gi食物是指GI值小于55,这样的食物使葡萄糖转化速度较慢,血糖升幅自然较少。升糖指数GI的计算定义,是当食物在肠胃中慢慢被吸收之后,血糖浓度上升的速度。GI值越高,表示上升速度越快,反之亦然。

好二三四 时间:2022-09-16 06:14

燕麦、粉丝、通心粉、红椒、青椒、黄瓜和大白菜。低gi食物是指GI值小于55,这样的食物使葡萄糖转化速度较慢,血糖升幅自然较少。升糖指数GI的计算定义,是当食物在肠胃中慢慢被吸收之后,血糖浓度上升的速度。GI值越高,表示上升速度越快,反之亦然。

热心网友 时间:2023-09-18 22:52

低GI碳水化合物有粗粮、豆类、乳类、薯类。高纤食品。

1、粗粮

粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。



2、豆类

豆类其种类繁多,营养丰富,栽培遍布世界各地。近年来,豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。

3、乳类食品

乳类食品以乳或是乳制品为主要原料,经混合调制和特定的工艺处理加工而成。

4、薯类作物

薯类作物主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎,生长在土壤中,具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。是宜粮、宜菜、宜饲和宜作工业原料的粮食作物。

5、高纤维食品

高纤维食品主要包括荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。

参考资料来源:百度百科-高纤维食品

参考资料来源:百度百科-薯类作物

参考资料来源:百度百科-乳类食品

参考资料来源:百度百科-豆类

参考资料来源:百度百科-粗粮

参考资料来源:百度百科-gi

热心网友 时间:2023-09-18 22:52

低GI食物(GI值小于40)
主食类: 无
蔬菜类: GI<30 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、 四季豆、番茄、洋葱
鱼肉类: 无
奶蛋类: GI=40 鲜奶油、GI=30芝士、鲜奶、蛋类
豆制品:GI=40 炸豆腐、油豆腐、豆腐、GI<30毛豆、腰果、杏仁、花生
水果类:GI=40哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、 GI<30柳橙、木瓜、草莓
饮料类: 清酒、红茶、黑咖啡、原味优格
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