工业碱，硫酸铝钾，组胺，溴酸钾，奶中尿素谁最稳定

发布网友 发布时间：2022-04-20 09:08

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热心网友 时间：2024-03-05 21:30

牛奶中是否掺尿素的简单检测法有两种：
1. 亚*+格里斯试剂法。在酸性条件下，尿素与亚*盐反应，而亚*与格里斯试剂反应生成紫色物质。若牛奶显紫色说明没有掺尿素，若牛奶显白色或浅粉色则掺了尿素。
2. pH试纸法。将一定量的牛乳倒入烧杯中，取pH试纸放在牛奶上方，加热牛奶，尿素遇热易分解，产生NH3，会使pH试纸变蓝。而牛奶中其他成分一般是不会挥发的，所以没加尿素的牛奶不会使试纸变蓝。
建议进行多次检测以确认牛奶中是否含有尿素。

热心网友 时间：2024-03-05 21:31

其实试验的原理很简单，尿素遇热分解，如果混合在碱性的溶液里，尿素与碱性物质产生化学反应，分解的速度加快，生成氨，就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物碱，属于弱碱性液体，有助于尿素的分解。不幸的是，这个实验能够揭穿几乎所有所谓大品牌的画皮:-(，大家不妨都试试，毕竟你也要关注自己身边的健康，让更多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质，比如小苏打之类的（效果会更明显），因为如果试验没有检测出来尿素成分，你还可以有牛奶和豆奶喝，不会浪费:)。
方法二：拿张PH试纸放在牛奶上面 加热牛奶 尿素易挥发 会使PH试纸变蓝，牛奶中其他成分一般是不会发的 所以没加尿素的牛奶不会使试纸变蓝。（补充：不过此方法不一定准确 保不准黑心奶商会加些其他的碱性物质）

热心网友 时间：2024-03-05 21:31

牛奶中是否掺尿素的简单检测法有两种：
1. 亚*+格里斯试剂法。在酸性条件下，尿素与亚*盐反应，而亚*与格里斯试剂反应生成紫色物质。若牛奶显紫色说明没有掺尿素，若牛奶显白色或浅粉色则掺了尿素。
2. pH试纸法。将一定量的牛乳倒入烧杯中，取pH试纸放在牛奶上方，加热牛奶，尿素遇热易分解，产生NH3，会使pH试纸变蓝。而牛奶中其他成分一般是不会挥发的，所以没加尿素的牛奶不会使试纸变蓝。
建议进行多次检测以确认牛奶中是否含有尿素。

热心网友 时间：2024-03-05 21:31

其实试验的原理很简单，尿素遇热分解，如果混合在碱性的溶液里，尿素与碱性物质产生化学反应，分解的速度加快，生成氨，就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物碱，属于弱碱性液体，有助于尿素的分解。不幸的是，这个实验能够揭穿几乎所有所谓大品牌的画皮:-(，大家不妨都试试，毕竟你也要关注自己身边的健康，让更多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质，比如小苏打之类的（效果会更明显），因为如果试验没有检测出来尿素成分，你还可以有牛奶和豆奶喝，不会浪费:)。
方法二：拿张PH试纸放在牛奶上面 加热牛奶 尿素易挥发 会使PH试纸变蓝，牛奶中其他成分一般是不会发的 所以没加尿素的牛奶不会使试纸变蓝。（补充：不过此方法不一定准确 保不准黑心奶商会加些其他的碱性物质）