除夕包饺子的寓意是什么?
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发布时间:2022-04-20 06:44
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热心网友
时间:2023-09-07 08:34
1、阖家团聚:饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥意之意,预示新一年里有好运。
2、招财进宝:饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。
3、美好祝愿:饺子有馅,便于人们将各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新一年的美好期盼。
饺子是我国的传统食品之一,也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄成新月形就成饺子。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区,除夕夜,十二点钟声敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
起源:
饺子在其漫长发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
热心网友
时间:2023-09-07 08:34
新年吃饺子的寓意和象征:
新年吃饺子的寓意和象征有多种。可以总结出以下几点
1. 饺子形状像古代银钱元宝,因此吃饺子寓意着“招财进宝”。
2. 在农历新年吃饺子,代表“更岁交子”,象征新旧交替,新的一年来到,旧的一年过去。
3. 煮饺子时需要加入三道凉水,让饺子滚三滚,因此饺子也有着来年财源滚滚的意思。
4. “交”和“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
5. 包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好,全家人一起动手包饺子,体验全家和谐相处的幸福味道。