竹荪炖汤一次用多少克

发布网友 发布时间：2022-04-20 06:30

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热心网友 时间：2023-08-07 03:06

竹荪6根差不多在50克左右
材料

竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙（10克）

做法

1）将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。

2）将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。

3）趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。

4）最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。

热心网友 时间：2023-08-07 03:06

差不多就行追问我是说的 特级竹荪 50克一盒用多少

热心网友 时间：2023-08-07 03:07

竹荪煲汤一人—次用多少克