薏米，核桃仁，白糖一起煮吃有什么用

发布网友 发布时间：2022-04-20 06:57

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热心网友 时间：2023-08-19 19:36

阿兹海默症是一种脑部疾病，属於老人失智症范畴，会造成脑部神经细胞功能的逐渐丧失，因为大脑掌管人的活动，所以当大脑功能逐渐退化，会造成心智功能逐渐丧失，最后影响日常生活能力，如刷牙洗面、穿衣服、洗澡及大小便等，都可能会丧失。中医则建议以药膳饮食，或是配合针灸缓解治疗症状。

中医师吴明珠指出，在中医辨证中认为，老年失智症的病因为肾髓空虚、痰浊阻心、肝气郁结、瘀血阻滞，或中风偏瘫、瘀阻脑髓。因此临床上会依据病因与病人的症状表现，给予治疗。

肾髓空虚者会给予补肾填髓强精补脑；肝气郁结者会给予疏肝理气解郁补脑；痰浊阻心会给予健脾化痰浊开窍；瘀血阻滞会给予理气化瘀通滞；如果是中风后遗症的病人，还要结合治疗中风后遗症。

治疗上除了中药治疗外，也可以配合针灸治疗，可以针灸百会穴、四神聪穴、合谷穴、曲池穴、足三里、三阴交、太冲穴等，都可以缓解老年失智；另平时可以多吃一些富含蛋白质、卵磷质的食物如鸡蛋、牛奶、松子、核桃等与新鲜蔬菜水果。并且配合适当的运动、充足的睡眠与保持心情愉快。

【药膳改善老年失智症】

1.核桃薏仁粥

材料：核桃50克，薏仁30克，糯米10克，红枣5颗，枸杞子20颗。

作法：将上述材料洗净核桃剥成小块，红枣去核后，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。

功用：健脾和胃利湿，补肾强脑。

2.人参补脑饮

材料：人参3钱、麦冬2钱、五味子1钱、天麻2钱。

作法：500cc开水冲泡当茶饮。

功用：清热益气生津，增强记忆力。

【老年失智10大警讯】：

1.记忆力变差，影响日常生活起居。

2.以前可以做好的事，现在做不好。

3.搞不清楚过去、现在与未来，没有时间与空间概念。

4.情绪起伏很大，容易生气，有时会攻击人。

5.没办法用言语表达自己的想法与意见，理解力变差。

6.判断力变弱，警觉性变差。

7.缺乏抽象思考能力，例如不知道钥匙可以用来开门。

8.换了个人似的，性情大变。

9.和以前相比，情绪和行为都不一样。

10.会偷偷藏东西，又忘记藏在哪里，甚至以为别人偷藏他的东西。

热心网友 时间：2023-08-19 19:37

核桃薏米粥是一道以核桃仁、薏米为主料制作的汤品。
主料：核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，红枣适量。
调料：白糖适量。