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发布时间：2022-04-20 06:41
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热心网友
时间：2023-09-08 02:30
五香掌中宝是菜。在饭店吃的香辣掌中宝，原来鸡的脆骨可以补钙增加骨密度很好营养物质胶原蛋白，在家做味道不错脆脆的好吃。
五香掌中宝的用料。
掌中宝鸡软骨200克红椒半个。
青椒半个蒜3瓣。
鸡蛋1个料酒适量。
淀粉适量面粉50克。
盐少许椒盐粉适量。
橄榄油250克葱姜水。
五香掌做法步骤
步骤1准备食材。
步骤2青红椒切小块蒜切片。
步骤3掌中宝腌制入味面粉鸡蛋调成糊备用。
步骤4把面粉加入掌中宝搅拌均匀。
步骤5开油锅炸。
步骤6炸好装盘。
步骤7然后在复炸一次。
步骤8留底油炒青红椒蒜片。
步骤9最后洒上椒盐粉。
步骤10装盘即可。
掌中宝腌制时间长一点这样能入味，复炸一次起到脆的作用。