冬天天津有新鲜的海鲜吗?
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发布时间:2022-04-20 07:02
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热心网友
时间:2023-07-15 11:23
天津靠近渤海湾的里侧,其独特的地理环境造就了天津海鲜的美味可口。从最南边的河北黄骅港和天津交界处一直吃到最北的汉沽区和河北唐山丰南区的柳树quan(这个字相当别扭,“氍”字把“毛”字旁换成“耳”字就可以了,我在天津的时候曾经问国许多的人,他们都说不出个所以然来。),最好吃的莫过于海鲜了。我的一位日本同事曾经说过,因为天津的海底都是淤泥,而淤泥里生长出来的海产品不仅营养丰富,而且口感也好。您花五块钱坐车从天津市区到塘沽,然后再打塘沽的出租车去任意几个渔村,都可以品尝到地道的海鲜。举个简单的例子,一只将近一尺长的鱿鱼一劈四半烤出来,两块钱一串,绝对实惠!比起青岛的烤鱿鱼头烤鱿鱼爪的分量来,那简直是天上和地下!比起塘沽的鱿鱼,汉沽的东方虾和南美吓的味道也毫不逊色。汉沽是中国对虾的产地之一,早上七八点钟捞上来的新鲜虾不到中午就由京津唐高速路运到北京的大饭店了,所以要是去天津不吃汉沽虾的话,可真是一大遗憾了。天津*多把大个儿的虾卖掉,一些不够分量的小虾晒干,冬天放火上一烤,绝对是佳肴!汉沽还有一大名吃:虎头鱼炖白菜。虎头鱼,青岛*多叫它为光鱼。一年生,头大的出奇,虽然没有多少肉,但是炖汤喝的话还比较奈喝。众所周知,天津因其所处的纬度较高,无霜期较短,因此作物的生长期较长,在这个环境下生长的大白菜的水分就相对较少,和虎头鱼炖出来的汤可以让人谗得拴舌头。汉沽海边谁家的媳妇坐月子了,可不象咱山东一样,吃红塘小米,她们大多喝虎头鱼炖白菜汤。提起“天下第一鲜”,大家一定不会陌生。自古就有“冒死吃河豚”之说。河北的滦南,丰南,天津汉沽,塘沽四地据说是亚洲也是世界上最大的河豚养殖基地。这里的河豚每年都大量出口韩国,日本等国家。所以人活一世,能够吃上一口这“天下第一鲜”的话,也不枉白来这世界走一遭。可能一提起河豚,大家都认为这家伙可吃不得,弄不好连自己的小命都有可能赔上,其实不尽然。河豚除了卵巢和肝脏有毒之外,别的地方可以尽情的吃,绝对没有中毒的可能。当地人的吃法很特别,大都把皮剥掉,然后就像咱临沂人炖鸡一样炖出来。可是我觉得这种吃法不好,不能保持河豚原有的风味了。还有一种吃法是剁成一块块的用油炸了吃,??现在青岛金海角度假村大多采用这种方法。这种吃法可能咱中国人比较认可,毕竟经过高温炸过的东西可能毒性会减弱一些,其实也未必。我最喜欢的吃法还是日式的吃法:白白的河豚肉片成片,作成刺身,沾着辣根吃。这种吃法尽可能的保留了河豚原有的鲜,嫩,香的口味。六月份出差去南通,据当地人讲每年南通地区因吃河豚中毒的人数接近一百,所以现在大多数饭店采用厨师先品尝,十分中之后如果没有异样的话,食客再开始吃的方法。其实我认为只要是方法得当,这“天下第一鲜”的河豚也可以大啖特啖的(前提是您必须有足够的人民币,这家伙价格不菲)。
热心网友
时间:2023-07-15 11:23
有啊,海鲜四季天津都有。价格贵一点 .北塘的海鲜最有名。
热心网友
时间:2023-07-15 11:24
欢迎大家到天津来玩,虽然这里确实存在大家说的一些问题,不过我认为天津还是一个很值得一逛的城市,正如北京的朋友曾经这样评价“天津是一个很有味道、适宜居住的悠闲城市”,加上物价便宜,一到假日天津城里众多的京、冀牌照的车就不足为奇了。从我个人的认识角度,我向全国的朋友推荐几个地方吧:
一、山野游
(1)蓟县盘山,非常漂亮,天津人自己都会多次前往,景点众多,是自然景观和人文景观完美的结合。
路线1:从天津沿津蓟高速公路1小时可达蓟县县城。还可以坐火车(天津东站)和长途汽车(天津河北客运站)。
路线2:从北京沿京哈公路经通县、三河县至蓟县;从北京经顺义、平谷县至蓟县。还可以坐中巴(北京四惠站)和长途汽车(东直门918路、玄武门教堂前游18)。
(2)黄崖关长城,非常壮观,还可以参观典型断层地貌,站在长城上,心情顺畅极了。另外,诸如花椒、蘑菇等等特产很值得一买,味道喷喷香,而且这里的乡民很朴实,一般不用费力划价,呵呵。
(3)千年古刹独乐寺,有乾隆行宫的地方应该不错吧。
(4)八仙山,带有神话色彩的漂亮的山,人工味道比较少,我很喜欢这里的山道,不过对老人和孩子可能感觉有点不好走。
(5)九龙山,森林公园,呼吸起来的树木味道很好闻。
(6).....九山顶、石趣园、龙泉山、元古奇石林......等等,还有很多,有的我也没有去过,听朋友说,各有各的意思,我就不赘述了。
二、海滨游
(1)塘沽海河外滩公园,比不上夜晚的上海外滩,因为浦东的夜景成为上海外滩最好的背景,不过还是值得看看,吹吹海风也好。另外,还停泊着东方公主号游轮,可以站在上面远眺渤海湾。
(2)塘沽洋货市场,被焦点访谈披露过,名声大噪,这里有便宜的好东东,更有便宜的劣质品,就看自己的甄别能力了,不过成天都人山人海的,对了,这里的打糕1元1块,很好吃。
(3)天津港出海观光,驴驹河赶海,蛭头沽出海,北塘出海当渔民(乘船出海、撒网捕鱼、食宿渔家)――可以吃到最新鲜的海鲜(蒸蟹、煮虾、熬鱼、馇鱼酱、滚鱼汤等等),不晕船就行。
(4)汉沽八卦滩的基辅航空母舰,很值得参观一番,目前开放了1/5,游览一番大概2小时左右。不过我个人认为舰下的助兴节目与整体风格不太符合,这样的节目不看也罢。
(5)大沽口炮台、潮音寺,我个人认为历史价值高,游览价值一般。
(6)塘沽海滨旅游度假区,昂贵的人造细沙滩,走在脚下软软的,比较舒服,别怕晒黑呦。
三、民俗游
(1)杨柳青千年古镇,享誉中外,还有石家大院、峰山药王庙、霍元甲纪念馆、杨柳青年画馆、文昌阁等等。最好能赶上有民俗表演。
(2)古文化街,类似南京的夫子庙,很热闹。中间有天后娘娘宫,听说送子很灵验,呵呵。
(3)鼓楼,按照原样恢复修建的,纵横十字形,有好吃的小吃。离食品街不远,食品街囊括了天津几乎所有的有名的吃的,比如狗不理包子、白记水饺(清真)、抻面、茶汤、锅贴、麻花、炸糕、津菜等。
(4)广东会馆参观古戏楼,中华曲苑听相声和曲艺,感受天津作为曲艺之乡的味道。
(5)大悲院、荐福观音寺等,香火很盛,人们的虔诚令人感动。
(6)还有很多遗迹,比如文庙、吕祖堂、名人故居、五大道洋楼区、一宫洋楼区等等,我一时也想不全,反正特别多。
四、水上游
(1)海河沿线游览,可以乘坐海河游艇,观赏两岸津城风光,还可到达潮音寺、大沽口炮台等景点。
(2)天津水上公园,我个人认为比济南大明湖公园强。很大,很漂亮,后门处还有天津动物园,逛全了很累的。
(3)津河、卫津河、复兴河,都是流淌在津城的河流,具体怎么区分,我也搞不太懂。
(4)天塔湖景区,在天塔(天津广播电视塔的简称)脚下,冬天可以滑冰,夏天有水幕电影。
(5)东丽湖风景区、天鹅湖度假村、南湖游乐园等等,纯休闲场所。天津是九河下梢,湖泊众多,就看谁开发的好了。
五、购物游
(1)金街,小型的北京王府井和上海南京路。到天津购物一定要来。
(2)滨江道,与金街呈垂直交叉,商铺多多。
(3)南京路,主要是国际商场、伊势丹、津汇几家大商场的汇聚点,与滨江道一端相邻。
(4)新安、新世界商厦。旁边是文庙。且与古文化街一端出口相邻。
(5)滨江金耀商厦,旁边是鼓楼和食品街、服装街。
六、其他
(1)自然博物馆,很好玩,新添了“海洋世界”,可以零距离接近海洋生物,而且据说是门票最便宜的海洋馆。
(2)科技馆,在天津乐园后门,寓教于乐的模范,我从小就去玩,尤其爱看360度穹幕电影,效果棒极了。
(3)热带植物观光园,旁边是曹庄花卉市场,欣赏完了还可以买一些带回家。园里很热,还有民族表演。
(4)五大道风情区,可以坐马车游览,原来都是租界。
(5)松江团泊湖高尔夫球场、杨村小世界、方舟天马生态园、国际射击场、官港森林公园等等,各有特色。可以看名犬、骑名马、实弹射击、模拟战争、垂钓等。
别的一时想不起,以后再补充吧。另外,京津两地交通非常便利,火车每小时对开,汽车随时都有。天津公交遍布全市,凌晨也有车。天津轻轨从市区到塘沽区,早7点到晚7点运营。天津地铁正在扩修。天津和平区的花园道(这条路是围着中心花园的一条360度圆形道路,非常有特点,它旁边的路口是六路口)聚集了大量旅行社,名誉不错。
热心网友
时间:2023-07-15 11:24
不就是海鲜么?吃你就行了~!