麻辣干锅菜怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 07:03

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热心网友 时间：2023-09-08 21:02

食材
主料
土豆
1个
腐竹
1条
黑木耳
5个
藕
1个
午餐肉
1盒
花椰菜
1颗
青笋
1根
山药
1根
辅料
麻辣香锅调料
1盒
花椒
5g
姜
1个
蒜
3个
油
100g

步骤

1.所有菜准备好，腐竹提前用温水泡开切成条状，木耳也用冷水泡开洗净去蒂，姜蒜切片，青笋去皮切块，午餐肉切片。

2.藕和土豆去皮切片，山药去皮切滚刀，我后悔了，应该切片的，更容易熟一点，洋葱去皮切碎。

3.花椰菜洗净切小。

4.锅中入油放入调料爆香。

5.倒入青笋花椰菜这些容易熟的菜翻炒均匀。

6.再倒入其他的菜翻炒。

7.翻炒几分钟。

8.把容易熟的菜挑选出来倒入盆里。

9.不容易熟的菜回锅。

10.山药可以煎一下让它更快的熟透，午餐肉煎一下也更好吃。

11.待全部蔬菜都已经基本熟了以后，锅中入油，放入一袋香锅调料翻炒。

12.然后倒入蔬菜翻炒均匀。

13.上色均匀以后起锅。

14.真的太好吃了。
小贴士
买麻辣香锅调料比较简单一点，不用自己炒料。

热心网友 时间：2023-09-08 21:02

麻辣干锅这样做非常好吃美味