电烤箱使用的时候为什么要预热？

发布网友 发布时间：2022-02-23 15:04

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-02-23 16:33

因为我们烘烤食物的时候需要的温度是不一样的，如果没有提前预热就把食物放进烤箱，让食物跟随烤箱的温度慢慢加热，这样烤出来的食物口感没有那么好，而且导致表面已经焦掉了，里面还是比较生的；如果烤箱先预热的话，可以让食物马上进入烘烤状态，比如面包烘烤之前先进行预热，那么烤出来的面包更加蓬松。 ...

热心网友 时间：2022-02-23 17:51

预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。
　　怎样预热
　　预热的方法就是烤箱中什么都不放，将温度调到需要烘烤食物的温度。比如蛋糕需要180度，那么就调到180度进行预热。
　　预热要多久
　　一些说法是预热需要十分钟。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热最好不要太久，容易影响烤箱使用寿命。
　　预热时间计入烘烤时间吗
　　烘烤食物时所需要的时间中不包括预热时间。比如需要烘烤半小时，那么一共需要的时间是30分加上预热的时间。

热心网友 时间：2022-02-23 19:26

亲收到烤箱第一次使用时，将温度调到最高，选上下烤功能，打开烤箱门任其空烤 15-20分钟（温馨提示：第一次使用的时候，因为发热管上面有一层防护油，期间有焦味或者烟雾散发出来都是正常的哦）
烤箱使用前后
1、新买产品必须先空烤
2、每次使用前先预热
3、注意烘烤操作尽量别烤焦
4、使用完后打开门释放温度和气味
5、最后必须拔电清洗并一定自然风干