鸡胸脯肉怎么切

发布网友 发布时间：2022-04-20 09:36

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热心网友 时间：2023-07-11 22:46

　　1、先把鸡胸肉根据自己想要的大小切块，一个鸡胸一般切成3-5块
　　2、取其中一块，左手稍用力压着，右手沿着和砧板平行的方向下刀，向左方向片，尽量片薄。
　　3、顺着纹路切出的鸡肉片。
　　4、片好的鸡胸肉下锅前拌玉米粉或拌蛋白，或分装在小盒里放进冰箱冷冻，或加酱油、酒拌匀放进冰箱冷藏。顺着纹路切出的鸡胸肉，煮后不干不柴。

热心网友 时间：2023-07-11 22:47

主要看你要怎麼样吃了,鸡胸脯肉可以切丝炒表椒,亦可做肉丝金针菇汤.
也可经做成肉片做成烧烤用的肉片.
炒热亦可以切成花生大小的四方肉丁,和花生,青红椒一起做宫爆鸡丁等.

热心网友 时间：2023-07-11 22:47

冻一下，再切

热心网友 时间：2023-07-11 22:48

怎么切都可以啊！