茶叶依据发酵程度分为那几种？

发布网友发布时间：2022-04-20 09:43

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热心网友时间：2022-07-12 18:41

根据茶叶发酵程度不同分三种，分别是：不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。
　　根据不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶工艺分为六大基本茶类和再加工茶类，即绿茶（例：龙井）、红茶（例：金骏眉）、乌龙茶（例：铁观音）、黄茶（例：君山银针）、白茶（例：白毫银针、黑茶（例：普洱茶）和再加工茶类（例：花茶）。

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