儿菜怎么腌制好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:22

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懂视网 时间：2022-10-13 09:47

1、儿菜去掉老皮。

2、冲洗一下后切成小块。

3、放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫。

4、将儿菜放入干净的容器中，加入生姜片和红辣椒。

5、加入食盐。

6、加入白糖。

7、加入高度白酒。

8、加入干花椒粒。

9、将野山椒连汤带水倒入瓶中。

10、加入饮用水没过食材拧紧盖子放入冰箱里冷藏两周后即可食用。

儿菜去掉老皮。

冲洗一下后切成小块。

放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫。

将儿菜放入干净的容器中，加入生姜片和红辣椒。

加入食盐。

加入白糖。

加入高度白酒。

加入干花椒粒。

将野山椒连汤带水倒入瓶中。

加入饮用水没过食材拧紧盖子放入冰箱里冷藏两周后即可食用。

懂视网 时间：2023-01-21 03:14

1、食材：白萝卜250g，米醋3g，酱油3g，盐2g，香菜1棵。

2、白萝卜削皮，洗干净。

3、借助刮丝器将萝卜刮成丝，装盘。

4、将香菜清洗干净。

5、将香菜凉干水份。

6、把香菜切成0.5厘米的小段。

7、把切好的香菜放在萝卜丝上。

8、放入半勺盐、味精。

9、放入适量的酱油和香醋。

10、拌匀后，腌制五分钟就可以开吃了口感酸爽。