猪血又称液体肉、血豆腐，什么样的人不适合吃猪血？

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:23

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热心网友 时间：2023-10-01 16:10

这3类人不宜吃猪血：
1、高胆固醇血症的患者：由于猪血中的胆固醇含量较高，进食后很容易加重高胆固醇血症，会使人出现头晕、头痛、肢体麻木等症状。因此高胆固醇血症的人要少吃猪血，除此之外，患有肝病、高血压、冠心病的患者也需要少食用，和高胆固醇血症的患者原因是一样的。
2、患有上消化道出血的患者忌食猪血；
3、患有胃部疾病的人，如胃下垂、痢疾、腹泻的患者不要食用猪血。做大便常规检测前3天也忌食猪血。

热心网友 时间：2023-10-01 16:11

高血压、高胆固醇血症、胃下垂、痢疾等，为了防止病情的加重，不建议吃猪血。胃病、腹泻的人也不能吃猪血，这两类人吃猪血会给身体带来很大的负担，让胃病和腹泻变得更加的严重。

热心网友 时间：2023-10-01 16:11

肠胃不好的人还是不适合吃猪血的，另外就是胆固醇偏高的人群也不建议吃。

热心网友 时间：2023-10-01 16:12

高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。这些人不适合吃猪血。

热心网友 时间：2023-10-01 16:12

猪血中还含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化，是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品，对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，摄入后更易为人体吸收利用，其铁吸收率可高达到22％以上。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，所以，贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。