饺子开锅煮几分钟?

发布网友 发布时间:2022-03-18 06:32

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懂视网 时间:2022-03-18 10:53

5-15分钟。饺子分为内馅和外皮,都是比较容易煮熟的,热水煮饺子的话,最快5分钟就可以煮熟食用,如果是冷水下锅,煮的时间会要久一些,炊具原因也会影响饺子煮熟的时间,饺子浮起来就是煮熟了,可以凭这个判断饺子是否煮熟,浮起来后就可以捞出食用了。

水煮饺子窍门

1、不停的搅拌

煮饺子的时候一定要不停的进行搅拌,不搅拌的话饺子很容易粘连在一起,捞起来的时候很容易破皮,既不美观,也影响口感。

2、加入凉水

煮饺子的时候加入凉水可以避免饺子煮烂,而且冷热交替的方法可以放饺子更劲道,吃起来口感更好。

热心网友 时间:2022-03-18 08:01

水开后放入饺子煮5分钟即可。

主料:速冻水饺12个。


辅料:生抽适量、盐适量、开水适量、醋适量、辣椒酱适量、小葱适量。

煮饺子的做法

1、锅中加水大火煮。

2、烧水的时候准备蘸汁,把小葱切沫加适量的盐倒入开水和匀,再把辣椒酱、生抽和醋都放进碗里搅拌均匀就行了。

3、水烧开后放入饺子开煮5分钟。

4、用漏勺倒扣起来推一下锅里的饺子,防止粘锅底。

5、等饺子都漂起来断生后,用漏勺捞起饺子。

6、吃饺子的时候可以盛碗饺子汤就着吃。

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