发布网友 发布时间:2022-03-18 05:03
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-18 06:33
用料
扇贝肉 350克
青椒 1个
洋葱 半个
生抽 2勺
料酒 2勺
白糖 适量
豆瓣酱 1勺
大蒜 3瓣
生姜 适量
干辣椒 3段
胡椒粉 适量
盐 适量
家常小炒扇贝肉的做法
超市买回来的小扇贝肉清洗干净
准备好生姜,大蒜,干辣椒
洋葱,青椒切块备用
水烧开,倒入适量料酒,把扇贝肉焯水1分钟,去腥
热锅凉油,下姜蒜辣椒爆香,下洋葱煸炒
加1勺豆瓣酱翻炒,再倒入青椒
倒入料酒,生抽,白糖,盐,最后加入小扇贝肉继续翻炒,出锅前加适量胡椒粉即可出锅
味美鲜香,而我最爱吃的是洋葱哈
小贴士
速冻的扇贝肉腥味较重,得把肉上的脏东西清洗干净
焯水时间要短,时间久了会老
热心网友 时间:2022-03-18 07:51
真的,扇贝肉怎么烧好吃?其实酱紫,你把冷冻被热真的,扇贝肉怎么烧好吃?其实酱紫,你把冷冻扇贝热能化开,洗干净以后,然后放在旁边控开水,把你煮用的辅料准备好,葱姜蒜,辣皮子,小米椒,然后读强呀,这些东西备好以后起锅热油热锅凉油,然后呢,把那个塞葱姜蒜放进去,蒜多点儿,会更好吃点,然后扶摇一说豆瓣酱把红油炒出来,以后把你那个嫩的扇贝倒进去,巴拉巴拉拉的草拨拉几下炒一下,然后把该放到生抽蚝油压什么两针一直降压,然后最后放点糖,然后放点盐,这样子的东西交换点始动画又活,然后强吃我觉得就非常好吃热心网友 时间:2022-03-18 09:25
先放在温水里面解冻,然后再放到锅里,可以加一些蚝油,酱油,醋盐白糖热水,然后烧,这个就很好吃热心网友 时间:2022-03-18 11:17
冷冻的扇贝肉可以和粉丝一起炒着吃,吃起来特别香热心网友 时间:2022-03-18 13:25
扇贝肉放到开水里焯一下,然后和韭菜放到一起炒,比较好吃