发布网友 发布时间:2022-03-18 04:53
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-18 06:22
一般隔夜的土豆都不可以再吃的。因为蔬菜种植过程中都会使用大量氮肥,会导致土豆中的*盐含量增加。土豆烹饪熟之后,放置一个晚上细菌会将其中的*盐转化为亚*盐,这种物质对人体有害。热心网友 时间:2022-03-18 07:40
土豆切开隔夜还能吃吗
土豆又名马铃薯,是生活中常见的一种蔬菜,吃法多样,但土豆不易保存,且切开后会变黑,那土豆切开隔夜还能吃吗?
一、土豆切开隔夜还能吃吗?
土豆切开隔夜还能吃,只是土豆表面会变黑,炒的时候容易粘锅,且口感不是很好。一般土豆切开后可用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里或者泡在凉水或自来水里,不过还是吃多少切多少。
二、什么样的土豆不能吃?
1、发霉的土豆
发霉的土豆外表会带有黑色的霉菌或散发出霉烂的气味,这样的土豆即使看着外部只有一点点腐烂,但其实内部早已被霉菌侵袭,食用可能引起食物中毒,不能吃。
2、软烂变质的土豆
任何食物一旦变质了,就会产生相应的有毒物质,土豆也不例外,因此软烂变质的土豆是一定不能吃的。
3、翻新的土豆
土豆翻新就是用某些药水浸泡陈旧的土豆后,然后经过清洗等程序让旧土豆看起来焕然一新,这样的土豆表皮可能残留有毒素,其芽眼位置可能曾经是发过芽的土豆,可能含有较多的龙葵素,食用有极大的饮食风险,建议日常购买时,注意不要买芽眼看着较深,表皮容易搓掉,按压土豆有些柔软感的翻新土豆吃。
4、发芽严重的土豆
土豆发芽和土豆变绿一样,其中含有较多的龙葵素,大多集中在芽眼的位置,如果只是轻微发芽,可挖去芽眼部分的土豆,少量吃没事,但若是发芽较多的土豆,则不能吃了。
热心网友 时间:2022-03-18 09:15
土豆过夜放冰箱能吃,只要放冰箱保存好就可以。不放在冰箱里情况下隔夜之后会出现发黑的情况,如果是这种情况是不建议吃的,很容易出现食物中毒的情况,土豆是生活中很常见的食物,营养价值非常的高。”热心网友 时间:2022-03-18 11:06
可以吃,但要热透后再吃。热心网友 时间:2022-03-18 13:14
可以吃的。。