冬瓜怎么凉办

发布网友发布时间：2022-03-18 04:29

共2个回答

热心网友时间：2022-03-18 05:58

【菜名】凉拌冬瓜

【所属菜系】浙江菜

【特点】清口浓香。

【原料】

冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。

【制作过程】

1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。

2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

热心网友时间：2022-03-18 07:16

先在开水中煮一会，再用凉水激一下，然后放调料拌。

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