冬瓜怎么去皮方便

发布网友 发布时间：2022-03-18 04:29

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懂视网 时间：2022-03-18 08:50

冬瓜是我们日常生活中比较常见的一种食材，它不仅价格便宜，而且做出来的菜品味道也非常的鲜香可口。? 并且冬瓜营养丰富，冬瓜 含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高。然而一些朋友在初次做法处理冬瓜的时候，发现不知道怎么处理，一起来看看吧。
第一步：
首先我们要将冬瓜清洗干净，接着用刀分成两等分。

第二步：
这时要用刀来对半圆形冬瓜去外皮。

第三步：
左手按半圆形冬瓜，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘。

第四步：
左手要配合右手来活动半圆形冬瓜，手指放在冬瓜上，均匀的下刀去皮。

第五步：
右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀冬瓜的尾。

第六步：
这样就能把冬瓜去皮了。

上面就是小编今天的分享了，大家学会了吗？

热心网友 时间：2022-03-18 05:58

1、首先我们要将冬瓜清洗干净，接着用刀分成两等分。

2、这时要用刀来对半圆形冬瓜去外皮。

3、左手按半圆形冬瓜，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘。

4、左手要配合右手来活动半圆形冬瓜，手指放在冬瓜上，均匀的下刀去皮。

5、右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀冬瓜的尾。

6、这样就能把冬瓜去皮了。

热心网友 时间：2022-03-18 07:16

首先，把整个冬瓜切下需要的量，然后再处理这个冬瓜圈，只要把冬瓜圈平放在砧板上，拿刀沿着冬瓜皮，一刀一刀切去皮即可.。
冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。喜温耐热，产量高，耐贮运，冬、秋季节出现的几率比较多，规划在蔬菜品种中。
冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。

热心网友 时间：2022-03-18 08:51

1、首先需要挑选一个新鲜的冬瓜，并将冬瓜上的泥垢清洗干净，接着用刀竖切分成两等份。

2、把整个冬瓜切下需要的量，然后再处理这个半圆形的，只要把半圆的冬瓜平放在砧板上，然后用刀来给半圆形的冬瓜去掉外皮。

3、右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘上，左手紧紧按住半圆形的冬瓜。

4、左手和右手做好配合，慢慢来活动半圆形冬瓜，手指轻轻放在冬瓜上，均匀的下刀去皮。顺着冬瓜的表皮沿顺时针或逆时针方向切割，不宜太大也不宜太小，切割过于大比较浪费，过于小又无法将表皮去除干净。

5、右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切到冬瓜的尾，这样就能把冬瓜去皮了。

冬瓜含有糖、蛋白质、还有多种维生素和矿物质，是营养丰富的蔬菜，不仅可以煮汤、做冬瓜蛊，还可以腌制成糖瓜冬等，做许多美味佳肴。而且冬瓜味甜，是清热、止渴、减肥的好帮手。

冬瓜，又称白瓜、枕瓜，果实呈球形或长圆柱形，皮深绿色或浅绿色，盛产于夏季，瓜熟之后在表面会有一层和冬天白霜一样的粉状物质，所以冬瓜由此得名。冬瓜按果实的大小可分为大果型和小果型品种，按照成熟的迟早有早熟种和晚熟种。

　　营养功效：
　　冬瓜具有较高的营养价值，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克。不仅如此，冬瓜还含有大量维生素、少量钾、钙、钠、磷等微量元素，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量也相对较低，对于防止人体发胖，帮助体形健美有重要作用。另外，据中医记载，冬瓜性寒味甘，能够清热生津、解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜中的膳食纤维含量很高，所以常吃冬瓜，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、防止动脉硬化等有重要作用。

热心网友 时间：2022-03-18 10:59

满意答案` 自然萌。5级2011-11-13好像只有用去皮刀具一刀一刀刮。 你可以在买菜的时候让他帮你刮好嘛。 追问： 去皮刀还是不好去皮、冬瓜皮的皮太厚了，我每次去皮都是先把冬瓜从中间切成两半，再慢慢刮！但感觉很费劲、要是能像黄瓜那样轻松就好了 回答： 现在一般的菜市都会跟你刮干净的。你挑选冬瓜的时候注意不要买那种表皮有凹凸的嘛、一般一次就买一整块、挑一块表皮光滑的就好刮一点。有那种专门去冬瓜、南瓜这种皮比较厚实的去皮工具、沃尔玛、家乐福、伊藤那些都有卖、就在卖锅那块地方。

热心网友 时间：2022-03-18 13:23

想要去掉冬瓜的皮，需要将冬瓜洗干净后，用刀竖着切成两等份，将冬瓜切下需要的量，然后用刀将冬瓜的外皮去掉。将刀垂直放在冬瓜的边缘上，左手紧紧按住半圆形的冬瓜，手指轻轻放在冬瓜上，均匀下刀去皮。

热心网友 时间：2022-03-18 16:05

冬瓜怎么去皮方便，最方便是用去皮刀刮去就可以了。