冻豆腐怎么做好吃 m

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:35

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热心网友 时间：2022-03-18 07:04

用料

主料

冻豆腐2块

辅料

猪肉

适量

油菜

适量

调料

色拉油

适量

食盐

4克

酱油

5克

鸡精

2克

料酒

5克

白糖

2克

红烧冻豆腐的做法

1.把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿

2.葱姜蒜炝锅

3.放入肉片翻炒，肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒

4.加入适量盐，稍加开水（高汤更好）盖盖炖煮10分钟，让冻豆腐更好的入味儿

5.待锅内水分快收尽后放入备好的油菜，翻炒两下加入少量鸡精即可出锅

菜品特色

今天吃豆腐，冻豆腐。冻豆腐一般大家都是涮锅，煮汤吃吧？今天咱们红烧着吃，味道真是不一样，大家看后也试着吃吃啊！

热心网友 时间：2022-03-18 08:22