素炒豆腐卷的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-09 06:30
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懂视网
时间：2022-04-09 10:52
1、食材准备：豆腐卷300克、食用调和油适量、沙茶酱1大勺、青椒适量。
2、将五香豆卷切成薄片，青椒切成小细段备用。
3、放入适量的调和食用油烧热。
4、放入豆卷煎炒。
5、至豆卷表层微微起黄壳，加上一大勺沙茶酱。
6、翻炒均匀，使沙茶酱包裹住豆卷。
7、再放入青椒段。
8、炒匀即可出锅。
热心网友
时间：2022-04-09 08:16
材料
主料：豆腐卷2根；
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、酱油少许、葱1小颗、姜少许
素炒豆腐卷
1
两根豆腐卷
2
切成一厘米后的片
3
用沸水煮开
4
切香菜段，干辣椒，葱姜切碎
5
国内爆香
6
把豆腐卷放锅内翻炒
7
放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒
8
出锅喽
小贴士
豆腐卷本身就是熟的。加进料去翻炒下就可以了，我爱吃辣，所以放了好多干辣椒，也可以用青辣椒代替。
用料
老豆腐1块
面皮1份
虾滑半份
葱 蒜
盐 香油 酱油 胡椒粉
蚝油 豆瓣酱 料酒
超简单豆腐卷的做法
热水下老豆腐，捞出过凉水切成小块；同样步骤操作虾滑；葱花蒜洗净切碎，不爱吃蒜可不放超简单豆腐卷的做法 步骤1
切好的料混合，加盐，胡椒粉，香油少许，酱油少许，蚝油少许料酒少少许（依据虾滑分量来定），有豆瓣酱也可加一点，搅拌均匀。如担心掌握不好咸淡，可少量放，尝一下再加。超简单豆腐卷的做法 步骤2
面皮铺好（这里用的馄饨皮），放入馅料，面皮边沾水，上下对着，左右捏紧即可。馅料不要放太多哈，熟的快。超简单豆腐卷的做法 步骤3
噔噔噔，叠的不大好看哈哈，第一次做这个吃超简单豆腐卷的做法 步骤4
平底锅内加少量油，放豆腐卷，盖焖2.3分钟；大概这样时，加少量清水，再焖2.3分钟，看到面皮变色变催，就可以出货吃啦。过程中注意翻面看看，不要糊底，不放心可以用中小火。超简单豆腐卷的做法 步骤5
出锅摆盘，太好吃喽，也可能是自己做自己吃，所以觉得好吃哈哈超简单豆腐卷的做法 步骤6
请吃，全程大概也就20分钟左右啦 ，换别的馅料也可以，爱吃什么放什么好啦超简单豆腐卷的做法 步骤7
小贴士
豆腐和虾滑煮煮，方便常馅料咸淡，以及煎的时间变短；
没有写调料具体放多少，是因为我也是随意放的哈哈，个人口味不同，多试试就能掌握好怎么放啦
热心网友
时间：2022-04-09 09:51
今天呢就用老家的臭豆腐卷来做一道老家人经常吃的家常菜，素炒臭豆腐卷，简单又有特色，很美味。
【家常素炒臭豆腐卷】
步骤
1.准备食材：
主料：
臭豆腐卷2条，白蒜苗5棵。
辅料：
盐适量，鸡精少许，蚝油一小汤勺，清水少许，少许五香粉。
2. 起锅，锅热，倒进适量的食用油，大热，将臭豆腐卷切块，放进锅里，炸至两面金黄即可。
3. 将蒜苗洗干净，斜切即可。
4. 油锅留少许油即可，大火，放进切好的蒜苗，炸过的臭豆腐卷，翻炒两下，放进适量的盐，少许鸡精，蚝油，五香粉，少许的清水（差不多2小汤勺），继续翻炒均匀。
5. 蒜苗熟了，香味出来 了，就可以了。装盘就可以开吃了，蒜苗跟臭豆腐卷真的是绝配，两者相得益彰，淡淡的蒜香，很美味，臭豆腐卷也是越嚼越香，搭配稀饭是最好不过的了。
热心网友
时间：2022-04-09 11:42
水豆腐是家里普遍的食物，可是并不意味着大家都了解水豆腐的最美味可口食用方法，自己做的豆腐卷配搭自身要想的食物，不论是口味还是外面全是极好的，今日我们就讨论一下豆腐卷的作法吧！
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水豆腐最美味可口的食用方法
并不是蒸炒煎炸，只是和其他菜制成馅，裹上薄薄米纸，一点也不油腻感，再沾上自身配制的花生酱口味爽口，无法想象！
提前准备食物
粉丝
油麦菜
丝瓜
红萝卜
水豆腐
罗勒
香薄荷
开水
米纸
花生酱
2b250l白醋，8ml生抽，10g糖，10g花生酱，5g蒜蓉辣椒酱，20g剁碎的花生仁。
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操作步骤
1.花生酱食物碗中翻拌，闲置。
2.取一碗，放进粉丝，再倒进滚热的开水，侵泡5分钟至变松。随后凉干。
3.油麦菜切块状，丝瓜切条，红萝卜切条，水豆腐切条。取罗勒和香薄荷的叶片。
4.取一大浅盘，倒进开水，渗入米纸，等其变软后取下，放到盘子上，用卫生纸拍干。
6.米纸的边缘加包馅，把包馅累加起来，翻卷，两侧折里，卷好。
7.切半，加上酱就可以。
菠菜豆腐卷
菠菜豆腐卷所需原材料
关键食物西兰花、豆油皮、青椒、盐、鸡精、生抽
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菠菜豆腐卷的作法
1、西兰花清洗，去根须;青椒清洗，切条;豆油皮清洗预留。
2、将所述原材料放进沸水中稍烫，捞起来，凉干水份;西兰花剁碎，放盐、鸡精、生抽搅拌均匀。
3、将腌好的西兰花放到豆油皮上，卷起来，匀称切条，放上青椒丝就可以。
菠菜豆腐卷的作用与功效
这道菜式鲜香美，不论是自己吃还是招待客人全是既体面地又身心健康，假如你也想轻轻松松提升烹饪技术，那么就追随网编的节奏感学吧!西兰花对医治缺铁性贫血、便血、坏血病有一定实际效果，具备推动肠道蠕动的功效，有利于大便。豆油皮性平味甘，有清热润肺、止咳化痰祛痰、健脾养胃、祛毒、抑汗等作用，其含有的微量元素还可协助提升人体抵抗能力。所以说这家常小菜集聚了各种各样的营养元素，能够 补充丰富多彩的含铁，并且还能够合理的减轻贫血的状况，针对长期便秘啊或是是胃部不适等状况，都明显改善的哦，大伙儿能够 安心服用。
