豆腐干怎么做才能好吃

发布网友 发布时间：2022-04-09 06:31

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懂视网 时间：2022-04-09 10:52

用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。

1、准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。

2、锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。

3、放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。

4、放入青蒜苗继续煸炒，放入少许鸡精翻炒匀均，关火淋入香油。

5、装盘上桌，即可食用。

热心网友 时间：2022-04-09 08:00

青椒炒豆腐干和卤豆腐干很好吃，分享给大家。

青椒炒豆腐干的做法：

1、把买来的豆腐干洗干净。

2、切成豆腐丝。

3、青椒和红辣椒也切丝，葱切段姜洗净，切末 待用。

4、油锅热后，放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。

5、然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐。

6、放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。

1、准备原料。

2、锅烧热加油。

3、放入豆腐干中火煎。

4、煎至两面金黄盛出。

5、锅内加味极鲜、老抽、糖、盐和适量的水。

6、加入五香粉。

7、孜然粉。

8、倒入煎好的豆腐干。

9、大火烧开转小火煮7分钟左右，注意别烧干。

10、做好的五香豆腐干。

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体 所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

热心网友 时间：2022-04-09 10:25

雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲洗一下，切成丁，豆腐干洗净切成条。锅内倒入少许油，烧热后先将雪菜炒热，然后加入豆腐干。炒熟之后，尝一下咸淡，因为雪菜本身就含有盐分，所以依据个人口味再酌量加点盐，出锅前放入味精调味即可。

热心网友 时间：2022-04-09 13:06

原料：香豆腐干4块，，调料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生酱半小勺，，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，，香油1勺，醋1小勺，味精可放可不放，我没放
做法
1，香豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝
2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开
3，芝麻微波炉20秒2次转熟
4，把所有调料(除了醋)，全部倒入豆腐干丝中调拌均匀，最后滴入醋拌和.