河蚌怎么做(要辣的)

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:53

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热心网友 时间:2022-03-18 07:23

1.河蚌取出蚌肉,取掉泥肠,然后用盐洗干净粘液

2.锅中烧水,水里放入料酒和花椒、姜丝,然后倒入蚌肉焯水

3.尖椒生姜洗净

4.尖椒切圈,生姜切丝

5.焯水的蚌肉改刀成小块

6.锅热油,爆香姜丝

7.放入尖椒圈炒香

8.倒入蚌肉

9.加入料酒

10.加入蚝油

11.加入生抽翻炒均匀

12.盛出装盘就可以吃啦

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