炒豆干怎么做好吃，油菜炒豆干的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-18 05:31

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-03-18 09:52

1、豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒。

2、起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄。

3、把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒。

4、肉末入锅翻炒。

5、调入适量生抽，糖等等调味料。

6、临出锅前把青红椒放入锅中。

7、快速翻炒均匀即可。

热心网友时间：2022-03-18 07:00

主料
油菜
300g
豆干
200g
辅料
油
适量
盐
4g
红辣椒
适量

步骤

1.将油菜洗净，控干水分。

2.准备好的豆干，用水洗一洗，控干水分。

3.将豆干切成条。

4.准备好大蒜、葱姜丝、小红辣椒

5.适量的油，放入大蒜、葱姜丝、小红辣椒爆香，放入豆干煸炒均匀。

6.放入洗好的油菜

7.加入适量的盐，大火快炒，使其均匀入味

8.装盘即可
小贴士
炒油菜的时候要大火快炒，保持好油菜爽脆的口感，不要炒得太烂，会不好吃。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com