发布网友 发布时间:2022-03-18 05:31
共5个回答
懂视网 时间:2022-03-18 09:52
1、豆干切条,肉末切小小粒并加入生抽,老抽,生粉拌匀腌制,大蒜与青红椒切小粒。
2、起锅,放少许油,下豆干煎炒至微微发黄。
3、把豆干拨开,中间空出炒香蒜粒。
4、肉末入锅翻炒。
5、调入适量生抽,糖等等调味料。
6、临出锅前把青红椒放入锅中。
7、快速翻炒均匀即可。
热心网友 时间:2022-03-18 07:50
用料
主料
豆腐干(香干)100克
辅料
食用油
1汤匙
盐
1茶匙
酱油
1茶匙
朝天椒
50克
白皮蒜
10克
素炒香干的做法
1.
把食材都洗干净
2.
香干切条,小辣椒切碎,大蒜切片
3.
热锅放油炒辣椒和大蒜,因为小辣椒很辣,先用油炒香可以减一点辣味
4.
等辣椒炒熟的放入香干
5.
翻炒几下后放盐
6.
因为这个菜比较干,所以放一点点水闷一下,让香干入盐味,然后放酱油调味
7.
放入酱油炒几下就可以出锅啦
热心网友 时间:2022-03-18 09:58
步骤热心网友 时间:2022-03-18 12:23
食材热心网友 时间:2022-03-18 15:04
做法