怎样腌制李子好吃

发布网友 发布时间:2022-03-18 03:50

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懂视网 时间:2022-03-18 08:12

准备材料:李子500克、精盐3勺、白砂糖30克。

腌李子的做法:

1、清水泡一小时。洗干净。捞起。

2、想要李子入味。要在李子上划几刀。

3、一定要开水开了再放李子烫一分钟左右。颜色变了就可以捞出。

4、不要有水。捞起马上放盐。糖拌匀就可以了。

5、想要入味一些。要过两钟开食。或放冰箱冷藏也可以。

小贴士:

1、李子腌制过程中可以经常搅拌,让所有李子都沾上料。

2、腌制时最好不要放冰箱,糖融化太慢了,常温就好。

3、腌制好后李子会出好多水,泡的越久越好吃。

热心网友 时间:2022-03-18 05:20

主料:李子600克
辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
腌李子的做法:
1. 将小李子洗净沥干水分
2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀
4. 腌渍一天就可以吃了
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