能否介绍下焦糖洋葱芝士热狗的做法？

发布网友 发布时间：2022-03-18 04:34

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-03-18 06:03

材料：

热狗包2个，热狗肠2条，洋葱1个，
芝士汁材料：牛油20克，中筋粉30克，车打芝士碎100克，牛奶500毫升，盐及胡椒粉适量

做法：

1、洋葱切丝

2、用中火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，每5分钟搅拌一次，煮至洋葱呈焦糖色，盛起

3、准备煎锅，将热狗包稍为烘脆，盛起

4、同一个煎锅用中小火烧热，加入热狗肠煎至外皮香脆

5、将热狗肠放入热狗包中

6、制作芝士汁。取一个锅，用中火煮溶黄油，加入中筋粉拌匀成面糊

7、慢慢加入牛奶搅拌至滑溜，煮滚后转小火煮10分钟

8、加入车打芝士拌匀至芝士溶化

9、加盐及胡椒粉调味

10、将芝士淋在热狗上，加上焦糖洋葱即成

热心网友 时间：2022-03-18 07:21

芝士热狗棒一定要趁热吃，这样能拉出芝士丝，口感更好哦！当然再配上自己喜欢的酱料，真的让您的味蕾满足到爆炸！芝士热狗棒的做法十分的简单，十几块钱的芝士热狗棒在家就可以轻松做。

--材料--

热狗肠 4根、芝士片 4片、牛奶 80ml、面粉 100g、泡打粉 2g、鸡蛋 1个、盐、黑胡椒粉、番茄酱、油 、竹签

--做法--

1、将热狗肠用芝士片卷起，放入冰箱冷冻25分钟后拿出。

2、将牛奶倒入面粉中，放入黑胡椒粉、盐、鸡蛋、泡打粉，搅拌均匀。

3、将冷冻好的热狗芝士肠串上竹签， 均匀裹上面糊，锅中倒入适量油，待油温至120度时放入热狗芝士棒，炸至金*后取出淋上番茄酱即可。

--材料--

火腿2根、芝士适量、面粉2杯、牛奶1.5杯、盐1小勺、黑胡椒1小勺、番茄酱，黄芥末酱，蛋黄酱酱做蘸料、鸡蛋1个、泡打粉1小勺、烧烤签2根

--做法--

1、将火腿切成烧烤签的2/3；

2、将芝士隔水融化；

3、将火腿扎一些小眼，放入微波炉中转2分钟；

4、将火腿串在签子上，将芝士攒成团串在火腿上；

5、面粉中加泡打粉，加盐，加胡椒粉，加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体；

6、装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士裹上面糊；

7、裹上面包糠放入锅中炸等面包糠变成金灿灿的*即可食用；

8、在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦！

热心网友 时间：2022-03-18 08:56

做法

洋葱切丝

用中火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，每5分钟搅拌一次，煮至洋葱呈焦糖色，盛起

准备煎锅，将热狗包稍为烘脆，盛起

同一个煎锅用中小火烧热，加入热狗肠煎至外皮香脆

将热狗肠放入热狗包中

制作芝士汁。取一个锅，用中火煮溶黄油，加入中筋粉拌匀成面糊

慢慢加入牛奶搅拌至滑溜，煮滚后转小火煮10分钟

加入车打芝士拌匀至芝士溶化

加盐及胡椒粉调味

将芝士淋在热狗上，加上焦糖洋葱即成