以下是红烧鲤鱼的步骤以及需要的食材 鲤鱼800克左右、葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒20克、香菜30克 辅料 生抽100克、老抽20克、八角5克、花椒2克、茴香5克、料酒50克、精盐5克、白砂糖10克 红烧鲤鱼步骤1 space 鱼收拾干净切花刀，抹上盐和料酒腌制10分钟 步骤2 space 锅烧热倒油，放入鲤鱼炸至定型 步骤3 space 葱打结，姜切片，蒜拍一下和花椒，八角，茴香，干辣椒一起放入锅中 步骤4 space 煸炒出香味，加入白砂糖，生抽，老抽，盐，适量开水，大火烧开，小火炖20分钟 步骤5 space 大火收汁至粘稠，盛入盘中撒上香菜即可
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发布时间：2022-03-18 06:00