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发布时间：2022-03-18 07:11
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热心网友
时间：2022-03-18 08:41
佛手瓜可以直接炒，不用提前煮，佛手瓜小炒的做法：
主料：佛手瓜2个，瘦肉100克。
辅料：葱花少许，盐3克，酱油两滴，陈醋一汤匙，鸡精少许。
1、准备好所有食材：佛手瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，陈醋一汤匙，盐3克，酱油两滴，鸡精少许。
2、佛手瓜洗净，对切两半，扣去中间的瓜核，看到里面很脆，水分很多啊！
3、先切成薄片，和切土豆丝差不多。
4、在切成细丝，越细越好，看个人刀工了，肉也切成肉丝，也可以用肉片炒。
5、热锅倒入少许的植物油，放入肉丝煸炒。
6、肉丝煸炒两分钟后加少许的盐，滴入两滴酱油上色。
7、葱花放入爆香，接着倒入切好的佛手瓜，大火爆炒，加一勺的清水，以防干锅。
8、可以加一汤匙的陈醋，会更加的脆爽，不用盖锅盖，翻炒两遍，看到瓜丝炒软即可，加点鸡精就可以出锅了。
9、两个佛手瓜就炒了一大盘，真的是经济实惠的菜啊，吃着很脆口，而且下饭。
热心网友
时间：2022-03-18 09:59
用料
主料
佛手瓜1个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
蒜
适量
清炒佛手瓜的做法
1.佛手瓜切片，大蒜拍碎
2.油烧热。放蒜蓉炒出香味，放佛手瓜、盐快速炒入味
烹饪技巧
佛手瓜很容易熟，炒的时间不要长。
热心网友
时间：2022-03-18 11:33