猫耳朵的做法，土豆盖浇猫耳朵怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 06:59

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热心网友 时间：2022-03-18 08:28

食材明细
面粉 250克、鸡蛋 1个、土豆 1个、西红柿 1个、青椒 1个、洋葱 50克、泡发的黑木耳 适量、葱姜 适量、盐 适量、白糖 2个、番茄酱 20克、胡椒粉 适量、鸡精 少许、水淀粉 适量。
折叠编辑本段做法
1.面粉加入鸡蛋和适量的冷水。2
2.合成光滑的面团醒置15分钟。3
3.醒置好的面团揉均匀搓成细长条，然后揪一小块放置在梳子齿上或者寿司卷帘上，用大拇指的指肚压住一颗向前推捻4
4.然后揪一小块放置在梳子齿上或者寿司卷帘上，用大拇指的指肚压住一颗向前推捻。5
5.一个带花纹的猫耳朵就做成了。6
6.全部做好就可以准备盖浇汁了。7
7.准备好盖浇汁材料。8
8.食材准备好洗净，全部切小丁。9
9.土豆煮上3分钟过凉。10
10.炒锅倒油爆香葱姜。11
11.倒入土豆翻炒。12
12.在加入洋葱炒出香味。13
13.加入番茄。14
14.加入盐和糖翻炒均匀。15
15.加入番茄酱。16
16.加入适量的清水烧制片刻至土豆熟。17
17.加入木耳。18
18.加入胡椒粉。19
19.加入青椒。20
20.淋入水淀粉，加鸡精翻炒均匀关火。21
21.猫耳朵入开水煮熟。22
22.把猫耳朵盛入碗中浇入土豆浇汁拌均匀即好