白萝卜怎么炒好吃家常

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:06

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热心网友 时间：2022-03-18 08:35

步骤1：准备所需材料。
步骤2：萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片。
步骤3：锅内放油烧热，加入1勺糖。
步骤4：然后炒至糖变色。
步骤5：倒入萝卜翻炒均匀。
步骤6：把萝卜拨一边，放入姜炒香。
步骤7：然后加入适量的盐。
步骤8：加入酱油、老抽。
步骤9：再添加适量的水。
步骤10：然后加盖烧沸，转小火焖。
步骤11：焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可。

热心网友 时间：2022-03-18 09:53

爆炒萝卜丝
材料
白萝卜1条，红萝卜1小节，青葱1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许
做法
1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。
2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。
小诀窍
1、如果喜欢酸的也可加醋呦，吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。
2、有时俺也用沙葛替代白萝卜，更甜呢，只是换成猪油炒更好咧！

热心网友 时间：2022-03-18 11:28

主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

热心网友 时间：2022-03-18 13:36

看个人的口味啊 冬天冷 可以跟牛羊肉一起炒或者煲汤都是不错的 喜欢辣的 都是可以放一点 去湿气 暖身子的