炒马肠子的做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-09 07:58

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懂视网 时间：2022-04-09 12:19

1、食材：熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。

2、把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。

3、马肠切片。

4、洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。

5、螺丝椒洗净切段。

6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。

7、加洋葱块。

8、马肠片翻炒均匀。

9、加辣椒块。

10、酱油一起翻炒。

11、加鸡精翻炒均匀尝味出锅。

热心网友 时间：2022-04-09 09:27

主料

熟马肠子500克

洋葱1个

辅料

盐3匙

温热水两碗

咸香口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

马肠子的做法步骤

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1

他家的马肠子味道赞，选熟马肠好一些，不用煮太久。

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2

水洗一下。

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3

热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。

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4

洋葱切条。

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5

温热水加三小勺盐。

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6

洋葱放入盐水中。

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7

煮好的马肠子捞出，切片。

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8

切好后放入洋葱水中（新疆话是皮芽子水）。